Описание складчины

Курс Путь к звездам. Когда гороскопы сбываются (Александр Зараев) познакомит с профессиональными кондитерскими техниками, подбором ингредиентов и принципами оформления десертов. Купить курс по кондитерскому делу в складчину — удобный вариант для обучения.

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть контент
Aноним
Ссылка на картинку
  • Вебинар по Шу содержит теорию и практику приготовления:
    • Шу (заварная булочка с хрустящей корочкой из песочного теста): замес теста, отсадка, выпечка, хранение и заморозка
    • Компоте манго-маракуйя
    • Кокосовый взбитый ганаш с цедрой лайма
  • Разберем особенности приготовления и создания идеальных текстур начинок (а их много!)
Особое внимание уделим тем вопросам, которые возникли у вас после приготовления шу с заварным кремом.
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть контент.
Поиск по тегу:
hit_nikandrova vera.nikandrova вера никандрова взбитый ганаш заварное тесто кокосовый ганаш кракелин манго маракуйя пирожное шу шу с кракелином
Похожие складчины
Показать больше похожих складчин

Зарегистрируйте учетную запись

У вас появится больше возможностей!

Создать учетную запись

Пройдите быструю регистрацию

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите.