Описание складчины

Изучайте украшение тортов, работу с кремом, шоколадом и другими кондитерскими материалами вместе с Начинки для макарон 2.0 (blesk_macaron). Купить курс в складчину можно для самостоятельной практики и развития мастерства.

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть контент
Робот
Робот
Робот форума
Сообщения
469 043
Реакции
2 931
Монеты
21 179
Оплачено
0
Ссылка на картинку
Новый обновленный и усовершенствованный сборник начинок макарон 2.0! Меньше сахара, больше вкуса!
Вы же ждете 1 мая, когда я открою продажу сборника? 🙂

Ганаши не взбитые, но и не классические. Количество ингредиентов больше, чем в стандартных рецептурах, но ингредиенты простые. Это позволяет максимально сократить содержание шоколада и общей сладости в начинках. Содержание шоколада в начинках самое минимальное - от 170 до 370 граммов шоколада на 1 кг готового ганаша!

Подробные технологические карты по приготовлению
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть контент.
Поиск по тегу:
blesk_macaron десерт макарон начинки начинки для макарон начинки макарон
Похожие складчины
Показать больше похожих складчин

Зарегистрируйте учетную запись

У вас появится больше возможностей!

Создать учетную запись

Пройдите быструю регистрацию

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите.