Описание складчины

Создавайте красивые и вкусные кондитерские изделия вместе с курсом Муссовые торты (3 торта) (Ольга Вильчевская), разбирая рецептуры и технологию приготовления поэтапно. Доступ к обучению можно получить в рамках складчины.

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть контент
Aноним
Ссылка на картинку
В программе марафона — бисквиты, карамель, фруктовые слои, муссы, глазурь и велюр.

Сегодня муссовый торт, находка для кондитера и всегда есть в наличии. Приготовили торты, сразу же в мороз и они ждут своего часа. Достали с морозильной камеры, велюр или глазурь и задекорировали. Все, торт готов. После прохождения марафона вы научитесь готовить 3 торта: Бали, Карамельная груша и муссовый Медовик.

Все прямые эфиры доступны в записи, что позволяет просматривать видео в любое удобное время.

Программа:

  • Бисквит с белым шоколадом
  • Банановая карамель
  • Грушевое компоте с маракуйей
  • Гель груша — маракуйя
  • Кофейный мусс на карамелизированном шоколаде
  • Шоколадный бисквит
  • Хрустящий слой
  • Мусс с пюре манго и маракуйи
  • Шоколадный слой с пюре маракуйи
  • Глазурь, велюр
  • Шоколадный бордюр
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть контент.
Поиск по тегу:
велюр глазурь десерты кондитерское дело муссовые торты ольга вильчевская торты
Похожие складчины
Показать больше похожих складчин

Зарегистрируйте учетную запись

У вас появится больше возможностей!

Создать учетную запись

Пройдите быструю регистрацию

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите.