Описание складчины

Освойте создание тортов, пирожных, муссовых десертов и начинок благодаря курсу [Bymironova] Корпусный десерт Пекан (Марина Миронова). Материалы программы можно получить через складчину и использовать для самостоятельной практики.

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть контент
Aноним
Ссылка на картинку
Корпусный десерт с пекановым ганашем, креме пекан–нуазет и шоколадным кремом с пеканом. Внутри — пекановый бисквит, пралине и хрустящий слой с вафельной крошкой и обжаренным пеканом.

Состав
Пекан, пекановая паста и пралине, Пекановая мука или фундучная мука с пекановой пастой, Пшеничная мука, Яйца и яичные желтки, Сахар, Глюкозный сироп, Молоко, Сливки, Сливочное масло и масло нуазет, Разрыхлитель, Кукурузный крахмал, Желатиновая масса, Вафельная крошка, Белый, молочный и тёмный шоколад, Какао-масло или его эквивалент, Растительное масло, Соль, Ванильная паста — по желанию, Пищевые красители для покрытия

Видео + техкарта

- 2500₽
Читать дальше...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть контент.
Поиск по тегу:
bymironova корпусный десерт пекан корпусный пекан марина миронова
Похожие складчины
Робот
Скачать [Bymironova] Корпусный десерт Фундук (Марина Миронова)
Ответы
0
Просмотры
22
Робот
Робот
Робот
Скачать [Bymironova] Корпусный десерт Лимон (Марина Миронова)
Ответы
0
Просмотры
14
Робот
Робот
Робот
Скачать [Bymironova] Корпусный десерт Круассан (Марина Миронова)
Ответы
0
Просмотры
12
Робот
Робот
Робот
Скачать [Bymironova] Корпусный десерт Попкорн (Марина Миронова)
Ответы
0
Просмотры
17
Робот
Робот
Робот
Скачать [Bymironova] Корпусный десерт Маракуйя (Марина Миронова)
Ответы
0
Просмотры
23
Робот
Робот
Показать больше похожих складчин

Зарегистрируйте учетную запись

У вас появится больше возможностей!

Создать учетную запись

Пройдите быструю регистрацию

Регистрация

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите.