Курс «Батончики» - уникальный авторский продукт от @anastasiya_bakery
Это не муссовые пирожные, не картошка люкс и даже не чизкейки!
Это абсолютно новый продукт, который скоро станет трендом, сейчас вы можете научиться делать его первыми!
Неповторимые текстуры, нежные, тающие во рту, многогранные, с хрустящими прослойками и топингами.
Но при этом, все варианты батончиков готовятся не сложно, быстро, БЕЗ ТВОРОЖНОГО СЫРА и без редких ингредиентов! Они точно станут вашими любимчиками
В курсе мы приготовим 6 абсолютно новых авторских сочетаний и текстур:
Яблочный пирог с ванильным мороженым и цукатами
Лимон-мак
Буэно
Фисташка - маракуйя
Черный лес - бобы тонка
Фисташковый капучино
Все батончики подходят под заморозку и отлично хранятся в морозилке! При этом не нуждаются в сложном декоре и длительной дефростации.
В курсе я дам 2 варианта быстрого и эффектного декора:
стильное покрытие глазурью гурме с минималистичным универсальным декором
модное покрытие съедобными обертками в формате «конфеток» (в курсе БОНУСОМ даю 3 комплекта макетов для печати обертки, ко Дню Воспитателя, Дню Учителя и «Цветочный люкс»)
Курс включает в себя:
видеоуроки по приготовлению базы для батончиков (3 вида)
видеоуроки по заготовкам, сборке, хранению батончиков
видеоурок по двум видам декора (классика в глазури «гурме» с разнообразными эффектами и в виде «конфет»)
эксклюзивные готовые к печати макеты съедобных оберток для конфет в трех тематиках: День Воспитателя, День Учителя, «Цветочный люкс»
