Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Рецепты:
Тарт "Апельсин-манго-маракуйя"
Тарт "Брауни-грецкий орех-карамель"
Тарт "Ваниль-клубника"
Тарт "Кокос-лайм"
Шу "Ваниль-клубника"
Шу "Манго-маракуйя"
Карамельно-арахисовое кольцо
Подробные видео приготовления и технологические карты. В них есть все: от нужного инвентаря до ингредиентов...
Aноним
Тема
ex_pastry_cook
александра шинкаренко
пирожноешу
тарт
тарталетки
тарты
тарты и шу
МК по сборке многоярусного торта. В этом уроке подробно рассказываю о сборке и доставке торта. При покупке урока также получаете доступ к уроку торт с 0 (выпекание бисквита, сборка, пропитка, начинка, выравнивание).
Даже если сделали и доставили сотню тортов, не нужно расслабляться. Спросите...
Робот
Тема
автор ольгавильчевская
мк по сборке многоярусного торта
сборка многоярусного торта
Вебинар «Шу 2.0» Лайм, манго, маракуйя - все тонкости приготовления новых начинок с идеальной текстурой.
Теория и практика приготовления
Разберем особенности приготовления и создания идеальных текстур начинок (а их много!)
Шу (заварная булочка с хрустящей корочкой из песочного теста): замес...
Описание книги
Весь заочный курс собран по частицам моих знаний полученных с разных источников от Китайских и Русских Украинских мастеров и моего личного опыта консультации своих клиентов по карте Ба Цзы и Цзы Вэц Доу Шу и создается мой первый заочный курс для новичков по Цзы Вэй Доу Шу...
Содержание
Необходимый инвентарь
Работа с шоколадом
Способы расплавления шоколада
Темперирование
Пример темперирования
Список магазинов, где можно приобрести инвентарь и пищевые ингредиенты
Шоколадный декор для торта
Шоколадное рождественское полено с кофе и лесными орехами
Влажный...
Я предлагаю Вам свою удобную систему расчета цены на готовое изделие.
Файл Excel, куда заносятся цены на продукты, составляются таблицы с рецептами, которые автоматически просчитываются.
После занесения основных данных - ингредиентов и цен на них в ваших магазинах, достаточно будет просто...
Aноним
Тема
katishbakery
екатерина ржаницына
заварное тесто
кондитерка
кулинария
пирожноепирожноешу
Вебинар по Шу содержит теорию и практику приготовления:
Шу (заварная булочка с хрустящей корочкой из песочного теста): замес теста, отсадка, выпечка, хранение и заморозка
Компоте манго-маракуйя
Кокосовый взбитый ганаш с цедрой лайма
Разберем особенности приготовления и создания идеальных...
Курс в виде электронной книги
Содержание
Краткая история китайского календаря.
Небесные Стволы.
Земные Ветви.
60 Jia Zi (60甲子, 60 сочетаний Ствол-Ветвь).
24 Jie Qi (24 сезонные точки года - моменты смены энергии).
12 Чиновников Дня. Их расчёт, значение (с благоприятными и неблагоприятными...
Вебинар по Шу содержит теорию и практику приготовления:
Шу (заварная булочка с хрустящей корочкой из песочного теста): замес теста, отсадка, выпечка, хранение и заморозка
Компоте манго-маракуйя
Кокосовый взбитый ганаш с цедрой лайма
Разберем особенности приготовления и создания идеальных...
Шу — отличная история для любого торжества. Маленькие пирожные на пару укусов с тонким хрустящим тестом, сочной начинкой и нежным кремом.
Мы приготовили для вас 2 необычных сочетания: шу с жареными яблоками и яблочным сырным кремом и нежные малыши с клубничным заварным кремом и свежей клубникой.
Aноним
Тема
olgabogatova
алла марфинова
маленькие пирожные
ольга богатова
пирожные
пирожные шу
рецепт пирожных
старт 7 апреля 2020 г.
Звезда Разрушительный – звезда перемен, преобразований, изменений, реформирования и разрушений. Она имеет мощную энергетику, которая направлена на изменение той сферы жизни (дворца), где она находится.
Поэтому ее влияние не очень благоприятно во дворцах, которые отвечают...
Робот
Тема
автор ольга николаева
звезда разрушительный
карты цзы вэй доу шу
цвдш
цзы вэй доу шу
чтение карты цзы вэй доу шу
Урок Пирожные Шу:
Шу с карамелью
Шу с манго
Шу с фисташкой и малиной
Шу с шоколадом
Cостав урока:
Вводный теоретический блок о заварном тесте
Технология приготовления фруктовой начинки
Рецепт кракелина
Технология приготовления карамели
Рецепт кокосового крема
Рецепт фисташкового крема
Рецепт...
старт 12 мая 2020 г.
Звезда Благословение – ее считают звездой медиков, нетрадиционной медицины (целительства), необычных профессий. Она дает философский склад ума, наделяет духовной глубиной, мудростью, умением видеть и понимать то, что большинству недоступно. Она любит справедливость и...
Робот
Тема
автор ольга николаева
звезда благословение
карты цзы вэй доу шу
цвдш
цзы вэй доу шу
чтение карты цзы вэй доу шу
Финансы – звезда богатства, успеха в финансовой сфере и карьере, одна из денежных звезд, которая показывает где и как человек может заработать деньги. Но при этом она же звезда уединения и одиночества.
При каких условиях человек может разбогатеть, а при каких есть вероятность потерять деньги...
Робот
Тема
автор ольга николаева
звезда финансы
карты цзы вэй доу шу
цзы вэй доу шу
Единственный урок, который нужно пройти, чтобы научится готовить идеальное тесто для работ стартами и печеньем, атак же базовое заварное тесто.
На основе этих рецептов мы сделаем потрясающие шу и идеальные тарталетки с франжипаном, популярное двойное печенье-сэндвич и печенье с шоколадом...
Aноним
Тема
mycakealeks
александра голобородько
двойное печенье - сэндвич
заварное тесто
идеальное тесто для тартов и печенья
печенье
печенье - мишки с шоколадом
пирожноешу
рецепт
тарты
тарты и франжипан
тарты печенье и шу
тарты с голубикой
шу с фундуком и карамелью
Звезда Флирт – творческая, талантливая, коммуникабельная, яркая, романтичная. Отвечает за удовольствия материальные, творческие, сексуальные и духовные.
Насколько гармонично она будет проявлять свои качества и какими способами человек будет идти к этим удовольствиям покажет и дворец, и...
Робот
Тема
звезда флирт
карты цзы вэй доу шуольга николаева
цвдш
цзы вэй доу шу
чтение карт цвдш
чтение карты цзы вэй доу шу
Повысьте свой уровень мастерства,
погрузите себя в кондитерскую среду, общайтесь, задавайте вопросы
и развивайтесь в том, что Вам интересно!
Программа фестиваля Тортофест 16
Торт "Розовый Бархат"
Элегантный торт с ароматным нежным бисквитом, ягодным конфи и кремом с белым шоколадом, украшенный...
Робот
Тема
pastry-school
елена крохмаль
пирожноешу
торт
тортофест
По вкусу напоминают одноименный батончик на основе обжаренного арахиса, но содержит только натуральные продукты.
Особенности: без глютена, без лактозы, без сахара, без выпечки
Формат урока: профессионально смонтированный ВИДЕО-урок + текстовое описание + рецепт и список ингредиентов для скачивания
Робот
Тема
ольга кручинская
панда
пирожноепирожное сникерс
рецепт пирожного
сникерс
Привет, ребята!
Я тут пару недель назад залипла за просмотром всяких пирожных в интересной подаче, очень хотелось что то подобное воплотить, но точного ответа как они это делают у меня не было. .
Эксперименты мои пришлись как раз на наш карантин с детьми.
На домашней кухне я готовлю десерты...