Скачать Тарт "Splash" (Анна Турлакова) @turlakoshka

[Aноним]

Ссылка на картинку

Мягкий, нежный, вкусный тарт с шоколадным всплеском для которого не потребуется никаких сложных форм для изготовления.

Видеоурок и технологическая карта в пдф формате:

Апельсиновое конфи
Ганаш на молочном шоколаде papouasie
Шоколадное сабле
Нежный апельсиновый кейк
Мусс на тёмном шоколаде
Крем Шантильи
Шоколадный спонж для декора
Шоколадный гляссаж
Темперирование шоколада
Изготовление шоколадного всплеска

Читать дальше...

Показать больше