Вы узнаете о различных винных регионах, их уникальных особенностях и традициях производства.
Я, Дарина Серова - любитель вина, с радостью поделюсь с вами своим опытом и знаниями.
Программа курса:
Основы винной культуры
Историческая справка: вехи и даты в развитии Catena Zapata
Основы выбора вина - классификации и характеристики
Выбор вин на основе ключевых классификаций и характеристик
Выбор вина по органолептическим показателям
Типы вин и их отличительные особенности
Тихие и игристые вина
Легкие и насыщенные вина с примерами
Виноделие и выдержка
Срок выдержки вин. Бочки - размеры и типы
Методы производства вина
Специальные вина и винодельни
Выбор вина по винодельне - рейтинги и отзывы
Выбор вин по сортам винограда: белые и красные вина
Методы производства хереса, портвейна и граппы
Практические советы по выбору и покупке вина
Таблица выбора вина: критерии выбора вина
Где купить вино
Выбор вина по цене: критерии и распространенные мифы