Aноним
- Ссылка на картинку
Состав эклера:
Урок и рецептура приготовления заварного теста и эклеров доступны только в составе курса ProЭклеры.
- Шоколадное кремё с бобами тонка
- Шоколадное покрытие
- Этикетки из сахарной бумаги
- Видео со всеми этапами приготовления и четкой последовательностью
действий, которая позволит вам добиться правильных текстур и избежать ошибок в работе.
- Формовка изделий для придания формы сигары.
- Подробное текстовое сопровождение с пошаговой рецептурой, указанием ингредиентов, которыми пользуюсь я, правильных температур, условий и сроков хранения.
- Макеты этикеток для печати на сахарной бумаге.
Урок и рецептура приготовления заварного теста и эклеров доступны только в составе курса ProЭклеры.
Показать больше
