ЧИЗКЕЙКИ НА ПАЛОЧКЕ
ВНСНА 2.0
В состав видеокурса входят:
Подробная технологическая карта
Подробные видеоуроки по приготовлению чизкейков:
Лимонный щербет
Лавандовый раф
Грейпфрут-гибискус
Тайский чай
Кантри
Гайд: Инвентарь и ингредиенты
Готовая таблица для расчета сырьевой себестоимости
БОНУС Гайд: Декор и упаковка
+ ПОДАРКИ при покупке до 31.05.2025
Рецепт чизкейков-батончиков Клубничный йогурт
Рецепт мини-чизкейков Абрикос-амаретто
А также:
Основа американское печенье
Рецепт идеальной шоколадной глазури
Рекомендации по приготовлению, хранению, упаковке, нюансы и лайфхаки.
Чизкейки без выпечки, адаптированы под безопасную заморозку
Приготовление в кольце D20 см
В составе присутствует желатин
Обучение проходит в личном кабинете на сайте, полностью на русском языке.
Все уроки в записи, вы можете проходить обучение в своем темпе и отрабатывать десерты в любом порядке.
