Если вы любите вино и мечтаете узнать о нем все, что только можно, то вам понадобятся три вещи: неутолимая жажда, готовность к незабываемым приключениям и… книга всемирно известного винного эксперта Оза Кларка «Красное и белое»!
В этом всеобъемлющем путеводителе по вселенной одного и самых известных алкогольных напитков в мире автор рассказывает, где, когда, как и почему он проникся безграничной любовью к вину, подробно описывает технологии выращивания сырья и производства, вспоминает увлекательную историю вина от древности до наших дней. Кларк приглашает читателей в яркое путешествие по наиболее значимым винным регионам планеты, дегустирует различные сорта и делится вкусовыми ощущения и впечатлениями. Вы узнаете, как правильно пить, чтобы получать максимальное удовольствие, и научитесь наслаждаться данным напитком вне зависимости от бюджета.
«Красное и белое» – это не только уникальная энциклопедия виноделия и винопития, но и подлинное удовольствие для всех ценителей этого божественного, многоликого и изысканного напитка.