Онлайн-курс Надежды Коломейцевой по обучению на кондитера, с поддержкой и наставничеством эксперта. За один месяц, вы научитесь готовить вкуснейшие десерты, изумительные торты и на практике закрепите эффективные техники декора торта. Обучение будет полезно как новичкам, так и опытным кондитерам, желающими познакомиться с новыми технологиями выпечки и оформления кондитерских изделий.
Видеоуроки записаны максимально подробно и на доступном даже для новичка языке. Находятся они на удобной обучающей платформе. Рецепты можно сохранить на компьютере или телефоне и обращаться к ним в любое время. Кроме того, вас ждут лекции приглашенных экспертов по организации бизнеса, стандартам качества и психологии.
Спойлер: Программа курса:
- Видеоуроки по приготовлению и декорированию тортов с нуля.
- Десять видеоуроков по приготовлению десертов.
- Девять рецептов авторских тортов автора.
- Кондитерский бизнес. Как работать без официального оформления.
- Расчет стоимости торта, и какую сделать наценку с учетом ваших условий бизнеса.
Спойлер: Об авторе:
Надежда Коломейцева
Эксперт в области кондитерского искусства. Основатель и идейный вдохновитель кондитерской школы. Автор и педагог курса по обучению кондитера с нуля. Количество выпускников свыше 5,5 тыс. человек по всему миру.
