9 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов!
Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений.
На курсе вы научитесь делать:
- Осенние листья из вафельной бумаги
- Японский бисквит
- Фигурку совы
- Шоколадный декор под камень
- Фигурку машинки
- Декор под кору дерева
- Эльфа Добби из "Гарри Поттера"
- Фигурку попугая
- Калину красную
Подробные видео уроки, описание ингредиентов и инструментов, рецептурные карты