Описание складчины

Курс Базовый конфи (Александра Сенина) поможет освоить приготовление кондитерских изделий, кремов, начинок и декоративных элементов. Купить курс по кондитерскому делу в складчину можно для последовательного освоения профессии или хобби.

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть контент
Робот
Робот
Робот форума
Сообщения
468 993
Реакции
2 927
Монеты
21 179
Оплачено
0
Ссылка на картинку
Базовый конфи

Рецепт конфи на примере клубничного пюре.
Конфи - это загущенное пюре. По консистенции похожее на джем, только с минимальным содержанием сахара и абсолютно не приторное. Подходит для любых фруктовых и ягодных пюре. Конфи выкладывают в середину основной начинки - ганаша.

Что в уроке?
  • Видео. Показан процесс приготовления начинки
  • Методичка. Подробное описание рецепта
Читать дальше...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть контент.
Поиск по тегу:
shunichka александра сенина ганаш джем клубника конфи макарон начинка начинка для макарон начинка макарон начинки начинки для макарон начинки макарон
Похожие складчины
Робот
Скачать Начинка макарон «Клубника» (Александра Сенина)
Ответы
0
Просмотры
151
Робот
Робот
Робот
Скачать Сборник взбитых начинок макарон (Александра Сенина)
Ответы
0
Просмотры
187
Робот
Робот
Робот
Скачать Начинка макарон «Фисташка» (Александра Сенина)
Ответы
0
Просмотры
159
Робот
Робот
Робот
Скачать Начинка макарон «Взбитый ганаш» (Александра Сенина)
Ответы
0
Просмотры
183
Робот
Робот
Робот
Скачать Начинка макарон «Черная смородина» (Александра Сенина)
Ответы
0
Просмотры
139
Робот
Робот
Показать больше похожих складчин

Зарегистрируйте учетную запись

У вас появится больше возможностей!

Создать учетную запись

Пройдите быструю регистрацию

Регистрация

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите.