вера спиридонова

Вечная библиотека кондитерской школы Веры Спиридоновой Хотите, чтобы все рецепты школы остались с вами навсегда? Даже когда школа закроет свои двери. Да, это грустно. Кондитерская школа Веры Спиридоновой закрывается. Но это не значит, что вместе с ней должны исчезнуть опыт и тонкости...

Знаменитый торт советской эпохи. Эстерхази 2.0: ✓ обновлённый и улучшенный рецепт, который не найти в сети. ✓ современный, нежный, без избыточной сладости. ✓ хит, который станет такой же фамильной ценностью, как «Наполеон» Вы создадите ресторанный Эстерхази в домашних условиях. С моим...

Легендарный ретро-торт, который выпекает и мастер кондитер, и любитель, и мамочка на День рождения любимого сына. ПРАГА 2.0 - соблюдение традиций с добавлением авторских деталей. Главные фишка ПРАГИ 2.0 – простые и доступные продукты На мастер-классе вы получите: – Пошаговый видео-урок, где...

МАСТЕР-КЛАСС СОЗДАН ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ: МАСТЕР-КЛАСС СОЗДАН ДЛЯ ВАС, ЕСЛИ: Вы домохозяйка, которая хочет удивить семью традиционным пасхальным столом. Вы начинающий кондитер, мечтающий добавить в портфолио рецепт со 150-летней историей. Хотите поделиться своими вкусовыми воспоминаниями с детьми и...

Главные преимущества торта «Сказка»: Простые и доступные продукты Быстрый процесс приготовления Подходит для заморозки Активное время приготовления: 3-4 часа Общее время приготовления: 10 часов Вы приготовите: Пышный ванильный бисквит с сочно-сливочной текстурой Нежный масляный крем без намека...

Вам подходит этот мастер-класс, если: —вы получаете удовольствие, когда делаете что-то своими руками — вы печете несладкие пироги и хотите чего-то интересного и необычного —раздумываете, чем впечатлить родных за праздничным столом —вы бережливая хозяйка, хотите делать превосходные изделия...

Овладейте искусством выпекания яблочного пирога-легенды даже если печете только для себя Как минимум: на своей кухне из простых продуктов готовите яблочный шедевр в технике лучших современных шефов Как максимум: получаете изысканный десерт ежедневного спроса, за которым клиенты возвращаются...

Освойте искусство выпекания кукис, даже если не печёте на заказ Как минимум: вы готовите на своей кухне. Как максимум: со временем монетизируете этот навык. Приглашаю вас на недельный практикум «МАГИЧЕСКИЙ КУКИС». Что вы освоите за 1 неделю практикума? Приготовите 3 вида печенья: - базовый...

Вишневое кружево Авторский торт в стильном дизайне. С легкими текстурами, ажурным разрезом и вкусом детских мечтаний. Для кого подойдет этот мастер-класс: Для любителей, чтобы удивлять близких и друзей своими незаурядными кондитерскими талантами, используя современные и грамотные...

Красный бархат-самый чувственный и торжественный десерт, который одним своим видом заставляет учащенно биться сердце. Символ любви и страсти, скрывающий вкусовую загадку. 1. Печенье «Красный бархат». Печенье с трещинками и сырной начинкой – кокетливое и простое в приготовлении; Бархатное...

Представляю вам «МАЙ», последнюю главу книги «12 сладких месяцев»: 1. КАПКЕЙКИ «ЯГОДНАЯ РАДОСТЬ». Десерт, который с легкостью приготовит даже та, кто будет делать их впервые в жизни. Особое их очарование в миниатюрности и кремовой шапочке. Когда видишь эту гладкую шапочку с безупречной...

Мы запускаем 10-дневный интенсив «Ностальгия, десерты из детства», на котором вы приготовите 5 легендарных ретро-десертов. Все они делаются из самых простых продуктов, а результат – эмоции, которые возвращают в то время, когда деревья были большими, солнце светило ярче и жизнь казалось лучше...

Благодаря урокам в сборнике «Апрель» вы приготовите 4 завораживающе красивых весенних десерта.: 1. Капкейки «Лимонная ромашка» Если интересуетесь домашними десертами, то всегда полезно иметь под рукой простой, проверенный рецепт, который можно приготовить всего за пару часов. А на выходе...

Необычный и неожиданный по своему вкусовому сочетанию рулет, который при дегустации заставляет говорить: - Ооооо, как вкусно и интересно! Освежающий за счет грейпфрутовой ноты и в то же время с домашне-уютным вкусом благодаря сладости нежной груши. Такого вы точно в магазине не купите и даже в...

Сезонный сборник мастер-классов «Март» Приготовьте 4 крафтовых, завораживающе вкусных десерта. Такие десерты вы не найдете даже в лучших кондитерских вашего города. 1. Капкейки «Яблочное варенье» Простой, понятный и часто очень желанный десерт. Капкейк имеет полное право называться...

Приготовьте самый популярный и продаваемый торт, вкусовое сочетание которого влюбляет в себя миллионы людей по всему миру. Пробуя этот торт, понимаешь, что невозможно придумать что-то еще более совершенное. Торт «СНИКЕРСОН» со вкусом знаменитого шоколадного батончика. Сегодня хочу рассказать о...

1. Печенье «Сердечный комплимент». Его мы сегодня будем готовить. И это невероятно красивое, нарядное и очень фотогеничное печенье. К тому же крайне простое, быстрое и удобное в приготовлении. 2. Винный кекс «Мама миа!!!» Если описать этот кекс всего одним словом, то это будет слово...

Описание: Воздушный и легкий десерт. С шелковисто-сливочным кремом, словно подтаевшее мороженое. Его хочется есть и есть. Это не полноценный торт. Скорее небанальный торто-пирог, которым можно отметить небольшой домашний праздник или побаловать домашних субботним утром. А приготовить такой...

Описание: Если бы меня попросили описать этот торт всего несколькими словами, то это будет: Лучшее из бананового мира! Идеальный баланс зашкаливающе вкусного и сочного бисквита. К нему добавляется нежная и утонченная банановость мусса и приятная легкая карамельность с кусочками бананов в...

1. Печенье «Сырная забава». Порой так хочется чего-то простого, но при этом интересного и не скучного. И чтобы готовилось на раз-два. Все это прекрасным образом соединилось в этом печенье. А еще это печенье, словно старая-добрая ватрушка, которая захотела побыть ароматной печенькой. Рассыпчатое...