-
Скачать Декор детского торта 3 (kasadelika)
Урок по декору детского торта. В урок входит: - Изготовление всех видов декора - Оформление торта с нуля - Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром В уроке научитесь: - Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги - Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат - Лепить фигурки из мастики...- Aноним
- Тема
- kasadelika бабочки из вафельной бумаги вафельная бумага вафельные бабочки велюр ганаш декор детских тортов декор торта детские торты детский торт лепка лепка из мастики мастика мастичная лепка покрытие торта темперирование шоколада шоколадные фигурки шоколадные шарики шоколадные шары
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Декор детского торта 4 (kasadelika)
Урок по декору детского торта. В урок входит: - Изготовление всех видов декора - Оформление торта с нуля - Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром В уроке научитесь: - Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги - Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат - Лепить фигурки из мастики...- Aноним
- Тема
- kasadelika бабочки из вафельной бумаги вафельная бумага вафельные бабочки велюр ганаш декор детских тортов декор торта детские торты детский торт лепка лепка из мастики мастика мастичная лепка покрытие торта темперирование шоколада шоколадные фигурки шоколадные шарики шоколадные шары
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Декор детского торта 5 (kasadelika)
Урок по декору детского торта. В урок входит: - Изготовление всех видов декора - Оформление торта с нуля - Рецепт и покрытие торта ганашем/велюром В уроке научитесь: - Делать бабочки и юбку из вафельной бумаги - Темперировать шоколад, делать шарики и фигурку зайчат - Лепить фигурки из мастики...- Aноним
- Тема
- kasadelika бабочки из вафельной бумаги вафельная бумага вафельные бабочки велюр ганаш декор детских тортов декор торта детские торты детский торт лепка лепка из мастики мастика мастичная лепка покрытие торта темперирование шоколада шоколадные фигурки шоколадные шарики шоколадные шары
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Yanni Bakery] Видео-урок Медвежонок Софи
Что входит в урок: - Лепка фигурки - Леденцы - Цветочный декор - Надпись- Робот
- Тема
- 26-10-2022 yanni bakery yanni.bakery велюр ганаш декор детских тортов детские торты капкейки лепка фигурки для торта медвежонок софи начинки тортов рецепты тортов торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Yanni Bakery] Видео-урок Сафари
Что входит в урок: - Лепка жирафика - Лепка обезьянки - Весь декор в тематике торта- Робот
- Тема
- 26-10-2022 yanni bakery yanni.bakery велюр видео-урок сафари ганаш декор детских тортов детские торты капкейки лепка фигурок из мастики начинки тортов рецепты тортов торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Yanni Bakery] Видео-урок Куколка Мари
Что входит в урок: - Лепка куколки - Радуга - Надпись - Бабочки - Цветочный декор- Робот
- Тема
- 26-10-2022 yanni bakery yanni.bakery велюр видео-урок куколка мари ганаш декор детских тортов детские торты капкейки начинки тортов рецепты тортов торты фигурки из мастики
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [roselli.ekb] Сложные формы без выравнивания (Александра Васильева)
Сложные формы тортов простым «языком» без лишнего инвентаря. Программа курса: Идеальный шестигранник без выравнивания Усеченный цилиндр без выравнивания и обрезки торта Идеальный цилиндр без выравнивания с «мраморным» покрытием Двухъярусный торт со скрытым ярусом без выравнивания Начинки...- Aноним
- Тема
- roselli.ekb александра васильева вафельная бумага вафельная флористика велюр ганаш двухъярусный торт декор из вафельной бумаги идеальный цилиндр клубничный пломбир лимон-миндаль мастика мастичное покрытие медовый манго многоярусный торт мраморное покрытие покрытие велюр покрытие велюром покрытие ганаш покрытие ганашом рецепт торта сахарная паста скрытый ярус сложные формы без выравнивания торты сложных форм трафарет усеченный цилиндр цветы из вафельной бумаги шестигранник шоколад-банан-карамель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Марафон "Игра в любовь" (Оксана Лобачева)
Программа марафона Выпечка тонкого воздушного коржа-основы Приготовление нежного мусса и двухслойной клубнично-малиновой прослойки Поговорим об особенностях работы с муссовыми тортами Поговорим о желирующих агентах для муссовых тортов Сделаем разбор силиконовых форм для муссовых тортов...- Aноним
- Тема
- велюр марафон игра в любовь муссовые пирожные муссовый торт оксана лобачева
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерский университет] Современные сложные муссовые торты. Тариф Все сам (Елена Скрыган)
2 ступень программы «Кондитерский университет» Онлайн-модуль 7: «Современные сложные муссовые торты» Тариф «Все сам». Теоретические уроки: теория декоративных покрытий муссовых тортов (глазурь, велюр) теория муссов Практические уроки: Fleur de cassis Fleur de cao Champagne Fleur exotique Sakura- Робот
- Тема
- велюр глазурь елена скрыган кондитерский университет мусс муссовые торты современные сложные муссовые торты теория муссов
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Курс «Многоярусные торты» (Татьяна Коледа) @koleda_cake
Курс «Многоярусные торты» в конце июня 2022 года. На курсе: Правила сборки многоярусных тортов Комбинированная техника укрепления Скрытый ярус Фальш-ярус Металлический межъярус Выравнивание тортов сложных форм (на примере шестигранника) Парящий торт Правила сборки тортов с акриловым ярусом...- Aноним
- Тема
- koleda_cake вафельная бумага велюр кружева многоярусные торты многоярусный торт парящий торт рисовая бумага свадебные торты свадебный торт татьяна коледа фальш ярус ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Видео урок Ганаш и Велюр (yanni.bakery)
В уроке подробная технологическая карта Видео-урок как приготовить и работать с покрытием Велюр В видео-уроке показаны все нюансы работы с Ганашом и выравнивание Важные нюансы и моменты- Aноним
- Тема
- yanni.bakery велюр ганаш ганаш и велюр крем оформление торта покрытие торта торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Торт Новогодний Шар (Мария Белова) @mamamiahouse
Мастер-класс по созданию трендового дизайна этого года - "Торт-Шар"! Мы с уверенностью можем сказать, что данный дизайн будет востребован еще ближайший 2022 год! Программа: Авторская начинка торта "Ананасы в шампанском" Компоте из ананаса с лаймом и ванилью Мусс на основе игристого...- Aноним
- Тема
- mamamiahouse ананас ананасы в шампанском ваниль велюр компоте круглый торт лайм мария белова миндальный дакуаз мусс новогодний шар темперирование торт торт новогодний шар торт-шар шампанское шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Многоярусный торт с геометрической конструкцией (4 яруса). Тариф "Я сам" (Надежда Архипова) @mkarkhipova
Онлайн курс «Многоярусный торт с геометрической конструкцией» (4 яруса). На курсе вы научитесь создавать и собирать эффектные многоярусные торты и станьте свадебным кондитером №1 в своём городе! Программа курса: Блок 1. Теоретическая часть Порционирование многоярусного торта на количество...- Aноним
- Тема
- mkarkhipova апельсин бисквит бисквитный торт велюр вишня выравнивание выравнивание торта высокий торт ганаш геометрическая конструкция декор декор торта живые цветы заводной апельсин краскопульт многоярусный торт многоярусный торт с геометрической конструкцией надежда архипова рецепт торта сборка многоярусного торта сборка торта свадебный торт свадьба текстурирование текстурирование торта торт укрепление многоярусного торта укрепление торта черника черничный черный лес шоколад шоколадное покрытие ярусный торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Муссовые торты: 3 рецепта + 2 покрытия (Гульнара Федорова)
Рецепты муссовых тортов для фанатов шоколада, любителей тропических фруктов и любителей классического сочетания вишни, шоколада и ванильного мороженого! Торт "Тропики" Миндальный дакуаз с лаймом Хрустящий слой Лаймовое креме Тропическое компоте Кокосовый мусс Торт "Вишневый пломбир"...- Aноним
- Тема
- gulnarafedorova белый шоколад ваниль ванильный мусс велюр вишневое компоте вишневый пломбир вишня гульнара федорова дакуаз зеркальная глазурь кокос компоте креме лайм миндаль миндальный дакуаз молочный шоколад мусс муссовые торты муссовый торт пломбир покрытие покрытие торта рецепт рецепт торта темный шоколад торт торт три шоколада три шоколада тропик тропики шоколад шоколадный дакуаз
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Вебинар по муссовым тортикам (Наталья Белая) @nataligram
На онлайн вебинаре: ✴ Я подробно расскажу и покажу каждый этап приготовления муссового торта ✴ Вы узнаете как сделать влажный, текстурный миндально-маковый бисквит ✴ Познакомитесь с основами приготовления воздушного, тающего во рту клубничного мусса ✴ Изучите важные элементы и способ...- Aноним
- Тема
- nataligram белая наталья бисквит велюр воздушные торты глазурь гляссаж зеркальная глазурь зеркальный гляссаж клубника клубничный мусс конфи миндаль мусс муссовые торты наталья белая торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Курс "Декоры" (Александра Романова)
Курсу по декору быть! Вы уже умеете собирать торты У вас нет проблем с выравниванием, но хромает фантазия Вы не знаете как воплотить в жизнь декоры, которые нравятся Вы пробуете и не получается, опускаете руки и расстраиваетесь Вам приходится отказывать клиентам, потому что не можете сделать...- Робот
- Тема
- 05-08-2021 romanova_bakery александра романова вафельная бумага вафельный декор велюр ганаш декор декор торта декор тортов декоры курс декоры мастика мастичное покрытие мраморное покрытие рисовая бумага рисовый декор рюши сахарная бумага сахарный декор свадебные торты съедобное кружево трафарет фальш ярус фальш-ярус флористика
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [KICA] Торт Солнечный Ситронелло (Александр Трофименков)
Яркий и праздничный торт Ситронелло с освежающим вкусом лимонного крема и нежной текстурой восхитительного Шантийи для украшения торта. Состав десерта: - Лимонно маковый бисквит - Нейтральная глазурь / наппаж - Лимонный крем - Крем Шантийи - ванильный мусс - Шоколадные веера Вы научитесь; -...- Робот
- Тема
- citronello kica kica kiev kica_kiev александр трофименков бисквит ванильный мусс велюр десерт крем шантийи лимон лимонный бисквит маковый бисквит мусс муссовые торты муссовый торт нейтральная глазурь рецепт торт торты шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать [Кондитерская школа BMB School] Вебинар «Современный многоярусный торт» (Мария Бондарева)
Вебинар «Современный многоярусный торт». Хотите научиться собирать стойкие высокие стройные торты? Программа вебинара: 🎂 Самая популярная начинка у клиентов и самая любимая у студентов очного курса Mr. Печенька (мы знаем, вы мечтали о ней 🤩). Подробно разберём приготовление и, конечно, дадим...- Робот
- Тема
- bmb_bakery bmb_school вебинар велюр высокий торт ганаш декор декор свадебного торта декор торта декоративная поталь краскопульт мария бондарева многоярусный торт рецепт сахарная бумага свадебный торт свадьба скрытый ярус современный многоярусный торт торт фальш ярус фальш-ярус
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Покрытия муссовых десертов (Ксения Нохрина)
Содержание: Зеркальная глазурь, леопард, велюр Карамельная глазурь Фруктовая глазурь Не для кого не секрет, что многие в свое время полюбили мои десерты за идеальную блестящую глазурь и эффектный леопард. В этом наборе вы найдете три полноценных урока с покрытиями для ваших тортов. В первом мы...- Робот
- Тема
- konfect велюр гляссаж гляссаж на фруктовом пюре зеркальная глазурь карамельная глазурь ксения нохрина леопард фруктовая глазурь
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Видеоурок по декору торта "Книга" (Виктория Углева)
Видеоурок по декору торта «Книга» Один из самых востребованных дизайнов заказных тортов, позволяющий сделать гармоничную поздравительную надпись для любого торжества! Декор подходит как для муссовых, так и для бисквитных тортов. Видео-урок (продолжительность 35 минут) включает в себя...- Робот
- Тема
- voogleva бисквит бисквитный торт ваниль вафельная бумага велюр виктория углева декор торта десерт книга мусс муссовый торт пралине рецепт темперирование торт шоколад шоколадная надпись
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
