трюфели

Гайд по трюфелям - это 15 уникальных начинок, которые у вас точно получатся. Все рецепты без использования редких ингредиентов! 1. Сырный трюфель «Сникерс» 2. Пьяная вишня 3. Рафаэлло 4. Клубника-базилик 5. Сырный трюфель «пармезан-кедр» 6. Темный трюфель с сыром дор блю 7. Манго-маракуйя 8...

Вебинар по созданию трюфелей от и до, включая обливку и варианты подачи конфет! В прямом эфире мы приготовим 11 конфет (некоторые из них двухслойные, а это более 15 рецептов начинок!). Разберем приготовление разнообразных начинок (не только ганашей), приготовим разные виды мармелада (включая...

Десерты БЕЗ Десерты — сложная тема в контексте здорового питания. Сахар, глютен, яйца и молочные продукты — повсеместные их составляющие, и кажется, что нужно вовсе отказаться от десертов, чтобы придерживаться здорового растительного питания. Спешу вас обрадовать — это не так! В этой книге...

[Awaken School] Трюфели. Полный курс. Тариф 2 (Елена Богданова, Елена Шпак) КОМУ ПОДОЙДЕТ КУРС? Заболивым мамам детей-аллергиков Шоколадные конфеты, которыми можно лакомиться без вреда для здоровья. Трюфели, приготовленные по нашим рецептам, станут ярким акцентом в вашем доме и подарят море...

В сборник вошли 15 самых вкусных и трендовых рецептов трюфелей, а также exel-файл с калькуляцией Каждый рецепт оформлен в виде подробного плана действий так, что любой начинающий кондитер справится и получит отличный результат. Результатом этого обучения станет ваш новый кондитерский навык –...

Курс Праздничный. Программа соответствующая! ✔ Торт Мясной ✔ Торт Рыбный ✔ Торт Овощной ✔ Зефир на пиве ✔ Зефир Сникерс ✔ Зефир с шампанским ✔ Зефир Крем-Брюле ✔ Шоколадная Нуга ✔ Маршмеллоу Бочонки ✔ Попсы из маршмеллоу ✔ Нуга с миндалём и курагой ✔ Вишнёвый Чизкейк ✔ Карамельный Чизкейк ✔...

Погрузитесь в технологию изысканного французского десерта с Awaken School! Программа курса Теоретический модуль • Трюфели от А до Я • Работа с кокосовыми сливками • Виды какао-продуктов • Ошибки в приготовлении трюфелей • Ганаш: основа трюфелей • Инвентарь для курса...

Что ждёт вас на курсе: Теория и практика в 6 модулях Конспекты и сборники рецептов Бонусные материалы по предметной фотосъемке О чем этот курс? Это уникальный курс, который дает фундаментальные знания необходимые каждому мастеру, кто хочет заниматься шоколадом на любительском или...

Этот курс для вас, если 1. Вы новичок в шоколадном деле На курсе вам будут доступны видеоуроки с подробным описанием процесса приготовления. Даже если вы никогда не делали конфеты раньше, на этом курсе вы научитесь создавать конфеты ручной работы. 2. Вы профессиональный кондитер Вы уже работаете...

Более 15 различных рецептур самых востребованных штучных десертов Практически все десерты курса можно замораживать, легкие в приготовлении, не требуется сложного инвентаря и дорогого оборудования Эти десерты с низкой себестоимостью и простыми и доступными ингредиентами Программа курса: 1...

Представляю вам новую коллекцию рецептов.- Корпусные конфеты. Совершенно невероятные легкие сочетания! В сборнике следующие сочетания: 1. гречишный чай-миндаль-карамель 2. Печеное яблоко-ваниль-виски 3. Клубника-ревень-розовое шампанское 4. Малина-бальзамин-маскарпоне 5. Манго-матча-фисташка...

Рецепт - Трюфель "Пиво - лимон - банан" Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Вы научитесь делать трюфели дома Перестанете бояться шоколада Сможете обрести новую профессию и возможность зарaбaтывать на любимом деле oт 50 000 рублей Для кого этот курс? Вы – мамочка в декрете. Изо дня в день одно и то же, день сурка...А вам хочется удивлять, восхищать и зарабатывать? Вы –...

Вы научитесь делать трюфели дома Перестанете бояться шоколада Сможете обрести новую профессию и возможность зарaбaтывать на любимом деле oт 50 000 рублей Для кого этот курс? Вы – мамочка в декрете. Изо дня в день одно и то же, день сурка...А вам хочется удивлять, восхищать и зарабатывать? Вы –...

Базовая начинка Капсульная отсадка (Две начинки: дыня и вишня)

Описание Если вы еще не знакомы с Трюфельными конфетами, тогда рекомендую Вам начать знакомство именно с этой конфеты. Нежнейшая текстура и капелька алкоголя.

Базовая начинка Капсульная отсадка (Две начинки: дыня и вишня)

Описание Если вы еще не знакомы с Трюфельными конфетами, тогда рекомендую Вам начать знакомство именно с этой конфеты. Нежнейшая текстура и капелька алкоголя.

Базовая начинка Капсульная отсадка (Две начинки: дыня и вишня)

Описание Если вы еще не знакомы с Трюфельными конфетами, тогда рекомендую Вам начать знакомство именно с этой конфеты. Нежнейшая текстура и капелька алкоголя.