рулет

У нас в программе 6 рулетов: 1. Клубника-ваниль Ванильный бисквит, клубничное конфи, клубничный крем 2. Шоколад - фундук Шоколадный бисквит, шоколадный крем, фундучное пралине 3. Смородина - белый шоколад Смородиновый бисквит, смородиновое конфи, крем с белым шоколадом и шоколадная глазурь...

Ореховая меренга Малиновое конфи Фисташковый крем Сборка рулета Ценообразование и презентация

Меренговый рулет... Несколько лет назад никто даже не слышал о них. Зато сейчас их можно встретить в любой кондитерской или кафе. Выделяются классические рулеты и фисташковые рулеты с малиной. Мы же пойдем дальше и удивим всех разнообразием вкусов и текстур приготовленных рулетов. Нужен ли опыт...

9 видов тортов Торт "Зефирный" Торт "Йогуртовый" Торт "Кофейный" Торт "Медовик" Торт "Печенье" Торт "Сметанник" Торт "Безе" Торт "Цитрусовый" Торт "Шоколадный с черносливом" 2 десерта Меренговый рулет Бисквитный рулет - Без домашних заданий - Без сертификата - Без обратной связи от кураторов

Видео урок по шикарному меренговому рулету ⠀В уроке: ⠀ -Как приготовить пышную и стабильную меренгу. Разбор всех ошибок в приготовлении ⠀ -Четкая раскладка меренги, начинки и крема. Ровно на 1 рулет, без остатков ⠀ -3 дополнительных варианта начинок рулета: фисташка-малина, вишня-шоколад...

Видео урок по шикарному меренговому рулету ⠀В уроке: ⠀ -Как приготовить пышную и стабильную меренгу. Разбор всех ошибок в приготовлении ⠀ -Четкая раскладка меренги, начинки и крема. Ровно на 1 рулет, без остатков ⠀ -3 дополнительных варианта начинок рулета: фисташка-малина, вишня-шоколад...

Видео урок по шикарному меренговому рулету ⠀В уроке: ⠀ -Как приготовить пышную и стабильную меренгу. Разбор всех ошибок в приготовлении ⠀ -Четкая раскладка меренги, начинки и крема. Ровно на 1 рулет, без остатков ⠀ -3 дополнительных варианта начинок рулета: фисташка-малина, вишня-шоколад...

Видео урок по шикарному меренговому рулету ⠀В уроке: ⠀ -Как приготовить пышную и стабильную меренгу. Разбор всех ошибок в приготовлении ⠀ -Четкая раскладка меренги, начинки и крема. Ровно на 1 рулет, без остатков ⠀ -3 дополнительных варианта начинок рулета: фисташка-малина, вишня-шоколад...

Видео урок по шикарному меренговому рулету ⠀В уроке: ⠀ -Как приготовить пышную и стабильную меренгу. Разбор всех ошибок в приготовлении ⠀ -Четкая раскладка меренги, начинки и крема. Ровно на 1 рулет, без остатков ⠀ -3 дополнительных варианта начинок рулета: фисташка-малина, вишня-шоколад...

Десерты курса: «Чизкейк в баночке с клубникой» нарезное пирожное «Смородина-ваниль» Бисквитный творожно-ягодный рулет «Very Peri»

Десерты курса: «Чизкейк в баночке с клубникой» нарезное пирожное «Смородина-ваниль» Бисквитный творожно-ягодный рулет «Very Peri»

Десерты курса: «Чизкейк в баночке с клубникой» нарезное пирожное «Смородина-ваниль» Бисквитный творожно-ягодный рулет «Very Peri»

Состав курса: Творожно-дрожжевой кулич Пирожки, рулеты Творожная пасха Каравай Творожно-бездрожжевой кулич

Состав курса: Творожно-дрожжевой кулич Пирожки, рулеты Творожная пасха Каравай Творожно-бездрожжевой кулич

Венгры - непревзойденные мастера выпечки. Если вам когда-нибудь доведется побывать на деревенском венгерском празднике, вы будете потрясены, в каких объемах там пекут - просто горы рулетов, пирогов, пирожков, рогаликов, улиток, булочек, слоек, треугольничков, галет, пирожных и ватрушек! И всё...

Никакого шоколада и темперирования! Видео + техкарта (морковный бисквит, ягодный крем, сырный мусс)

Онлайн мастер-класс РУЛЕТ "Рождественское полено". Программа: Рецепт приготовления воздушного, пористого и насыщенного шоколадного бисквита Способ приготовления нежного, но при этом стабильного крема, который будет идеально держать форму Секреты пряной начинки из вишни...

On-line мастер-класс «Меренговый рулет» 3.0 состоится 5 декабря. Во время мастер-класса в режиме реального времени мы приготовим: Меренговый торт «Тирамису» Кокосовый рулет Меренговый рулет «Шоколадная смородина» На мастер-классе разберём все этапы подготовки, выпечки, декора, хранения...

Язык: французский с переводом на русский и английский ПРОГРАММА КУРСА Пари – Брест: хрустящее заварное тесто, сливочный крем с фундучным пралине, нугатин и жаренный фундук Эклер Каштан Кассис: хрустящее заварное тесто, каштановый ганаш, конфи кассис, каштановое креме, каштановая глазурь Мервей...

Праздничная подборка рецептов - это книга с 70 рецептами, которые сделают из любой встречи настоящий праздник! Это самая большая и основательная подборка в онлайне. Такого качества для pdf-файлов никто не готовит! Все рецепты выверены, отработаны, классно оформлены и к каждому есть список...