пряности

Вам кажется, будто на участке уже есть все, что угодно душе - яблони и груши, овощные культуры и различные кустарники, но все равно ловите себя на мысли, что чего-то точно не хватает? А не хватает наверняка пряностей, зелени, пряных трав, без которых участок выглядит вроде и идеально, но строго...

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в результате ассимиляции. В течение всей истории...

Что вас ждет: 20 мини-лекций о сути и свойствах основных специй и пряностей 9 эфирных масел: их применение в домашней кулинарии 10 видео-рецептов ароматных блюд от приглашенных экспертов 4 понятные таблицы совместимости специй и продуктов 60 рецептов вегетарианских и веганских пряных блюд 2...

Праздник на кухне. Что и как приготовить на Новый год и Рождество? Как использовать пряности не только в еде и напитках? Рецепты вкусных и простых блюд с пряностями. Замятина Наталья Георгиевна. На протяжении многих лет — сотрудник Ботаничеcкого сада лекарственных растений ММА им. Сеченова, о...

Невероятно интересный курс с легендарным автором! План лекций: Лекция 1 "Съедобные цветы" Мы, не задумываясь, едим цветную капусту и брокколи, а ведь это не распустившиеся цветы капусты. А какие ещё цветы едят? В разных местах и культурах съедобными считаются многие цветы. На этом занятии мы с...

Семейство зонтичных одно из самых пахучих. Большая часть растений этого семейства так или иначе используется в пищу, либо как овощные, либо как пряные. Кроме культурных, в нём много и съедобных дикорастущих. Есть и опасные ядовитые растения, причем это самые страшные яды среди наших видов. Мы...

Представляет: 1. Вводный вебинар цикла "Мастерство целебного питания" 2. Питание как основа здоровья человека 3. Питание как основа лечения различных заболеваний 4. Всё о пряностях 5. Диетотерапия 6. Целебное питание во время беременности и после родов 7. Коронавирус. Нетривиальный взляд 8...

Трудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пряностям и специям. Одно можно сказать точно – в таком мире не было бы ни людей, которые любят еду, ни тем более тех, кому нравится ее готовить. Новая книга популярного фуд-блогера Алексея Онегина...

Любовные пряности, особые супы. Как накормить мужчину, чтобы он был только вашим.