kulik_ova

Сборник начинок для макарон с яркими запоминающимися вкусами - 5 основных начинок (БЕЗ БОНУСНЫХ начинок!): Базилик-лайм. Базиликовый ганаш, лаймовый гель Пломбир с шоколадной крошкой и ягодным соусом. Взбитый ганаш с шоколадной крошкой, клубнично-малиновый соус Баунти (кокос-шоколад). Кокосовый...

Сборник начинок для макарон с яркими запоминающимися вкусами - 5 основных начинок + 3 бонусные начинки: Базилик-лайм. Базиликовый ганаш, лаймовый гель Пломбир с шоколадной крошкой и ягодным соусом. Взбитый ганаш с шоколадной крошкой, клубнично-малиновый соус Баунти (кокос-шоколад). Кокосовый...

Новый нежный муссовый торт "Брауни с вишней" Подробные тех.карты приготовления в Пдф формате

Торт "Ванильный с ягодным конфитюром": Ванильный бисквит Пропитка Ягодная прослойка Крем для сборки Крем для покрытия Подробная технологическая карта в формате pdf.

Торт с йогуртовым кремом (ванильный с персиками и клубничный с ягодным соусом) - два в одном рецепте. Состав: Ванильный бисквит Ягодный соус Клубничный йогуртовый крем Ванильный йогуртовый крем Сливочно-творожный крем

Рецепт торта "Медовый с кремом варёная сгущёнка-сметана" очень простой, справится даже не кондитер! Состав: Медовые воздушные коржи (бисквит) с ярким вкусом и ароматом меда Пропитка молочная Сливочно-творожный крем Крем с варёной сгущёнкой Подробная технологическая карта с описанием...

Видео-урок по изготовлению пиона из вафельной бумаги.

Несложный видео-урок "Вафельная роза": Подробное видео по изготовлению розы из вафельной бумаги Окрашивание вафельной бумаги Изготовление специального клея для вафельной бумаги

Несложный видеоурок "Вафельный пион": Подробное видео по изготовлению пиона из вафельной бумаги Окрашивание вафельной бумаги Изготовление специального клея для вафельной бумаги

Материалы блока 2: порционные десерты 1. 3 вида капкейков - шоколадные с вишней, лимонные и фисташковые с малиной 2. трайфлы - медовые 3. безе - шоколадное и классическое 4. шоколад - темперирование, шоколадные плитки, шоколадный декор Тех.карты десертов. Видео уроки с пошаговым...

Материалы блока 1: 1. 5 бисквитных тортов 2. 7 видов кремов и покрытий для рецептов 3. дополнительный материал Тех.карты десертов. Видео уроки с пошаговым приготовлением. Расчет себестоимости по каждому рецепту. Варианты возможной замены начинок, исходя из гармоничных вкусовых сочетаний...

Технологическая карта в формате PDF с подробным описанием и фото процесса приготовления: Наполеона классического Наполеона хрустящего

Вы получите: - Рецепт-техника приготовления Наполеона классического - Рецепт-техника приготовления Наполеона хрустящего - Технологическую карту приготовления десерта

Вы получите: - Рецепт-техника приготовления Наполеона классического - Рецепт-техника приготовления Наполеона хрустящего - Технологическую карту приготовления десерта

Вы получите: - Рецепт-техника приготовления Наполеона классического - Рецепт-техника приготовления Наполеона хрустящего - Технологическую карту приготовления десерта

Вы получите: - Рецепт-техника приготовления Наполеона классического - Рецепт-техника приготовления Наполеона хрустящего - Технологическую карту приготовления десерта

Рецепт в текстовом виде (формат PDF) с подробным описанием процесса приготовления бисквитного торта "Шоколадно-ванильный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасами".

Технологическая карта (текстовый формат PDF) бисквитного торта "Шоколадный с малиной" с пошаговыми действиями. Шоколадный бисквит Малиновое конфи Шоколадный крем на молочном шоколаде Шоколадный крем на темном шоколаде

Рецептурная карта в текстовом формате pdf муссового торта "Абрикос-Молочный шоколад" с подробным описанием процессов приготовления. Шоколадный бисквит Абрикосовое конфи Сливочно-абрикосовый мусс Мусс на молочном шоколаде

Рецепт в текстовом виде с подробным описанием шагов приготовления бисквитного торта "Ванильно-шоколадный со сметанным кремом, грецкими орехами и ананасом".