дикоросы

Осень в практике травника Осень — особый период для работы с растениями. Время корней, плодов и семян, завершения сезонных заготовок и применения того, что было собрано в течение лета. Меняются и задачи фитооздоровления: сокращается световой день, наступают холода, начинается сезон простуд...

Раньше множество даров природы использовались в пищу, иногда от неурожаев культурных растений, а иногда и просто потому, что это очень вкусно. Большинство людей довольствуются продуктами из магазинов, кто-то собирает в лесу ягоды и грибы, а дикорастущие растения обычно применяют только для...

Серия мастер-классов о еде с Вероникой Порсиной «Зелень и дикоросы» 25 апреля в 12:00 по мск Мастер-класс, который изменит ваше отношение к зелени. Научитесь выбирать, комбинировать и готовить зелень — от базилика до неочевидных дикоросов. Откройте для себя питательный суперфуд прямо на...

Семинар будет посвящён съедобным дикорастущим растениям весны Именно весенним растениям, которые кроме уникального минерально-витаминного состава обладают невероятной энергией жизни, возрождения и обновления. И всё это наш организм способен усвоить! На семинаре вы узнаете: о 10 растениях...

Чему вы научитесь на курсе: Находить и собирать кулинарные травы. Мы сконцентрируемся на 12 видах растений и изучим их во всех аспектах: где растут, чем отличаются от двойников, когда и какую часть растения можно собирать, особенности вкуса, как готовить, как запастись на зиму Заменять...

Почти 1000 страниц, 10 разделов и больше 300 рецептов с иллюстрациями. Часть из блюд я придумала сама, часть адаптировала под нашу семью в продуктах, граммах или подаче. Рецепты из доступных каждому продуктов. Много рецептов с использованием обожаемых мною дикорастущих трав и растений. Самый...

Описание Дикоросы — кладезь полезной клетчатки, витаминов и минералов. Но что можно из них приготовить? Да еще так, чтобы было вкусно? Большая книга рецептов «Дикоросы» поможет вам приготовить разнообразные блюда: от основных и первых блюд, до десертов, джемов и ферментированных закусок. Все...

ВНУТРИ КУРСА: 100 (реально СТО!!!) уроков, в каждом из которых подробнейшим образом рассказано о применении одного вида растений или одного вида грибов. С рецептами, мастер-классами, примерами и очень глубоким разбором того, почему это растение или гриб работает именно так. 100 уроков по травам...

Летний detox - это жемчужина в коллекции моих программ. Он такой один, потому что не только самый вкусный, но и полезный! И бывает только раз в году! Для вас я составила меню на 21 день (аж на три недели!!!) с вкуснейшими и ароматными блюдами согласно Летнему сезону. Программа: Оздоровление...

Встреча с Наталией Замятиной. Ответы на вопросы онлайн У вас есть вопросы о кулинарном использовании дикорастущих трав, но вы не знаете кому их задать? На встрече поговорим о конкретных растениях и их использовании в приготовлении блюд. Не упускайте возможность задать вопросы на волнующие темы...

Программа курса Обучение включает 5 больших уроков по темам: Урок №1 • Что такое ликер? • Какие компоненты входят в состав ликера? • Какие травы и специи мы используем для приготовления ликеров? • Основные принципы приготовления и все необходимое • Первый рецепт – ликер из молодых еловых...

ЛИСТЬЯ. Мечта гурмана: Салаты, листовые овощи, травы, дикоросы - более 120 ярких и полезных блюд для настоящих ценителей вкусной еды Ароматные масла и уксусы, приправы и соусы, соленья и маринады, джемы и желе, холодные и горячие напитки, основные блюда, десерты и, конечно же, салаты — Кэтрин...

Эта книга — не справочник по лекарственным травам. Она — стимул и руководство к действию. В ней изложены принципы определения и запоминания дикорастущих растений, правила употребления сорняков, самые распространённые съедобные травы, очень интересные и полезные рецепты. Формат: FB2, EPUB...

О чем этот курс? О цветах в сладких заготовках и заготовках из цветов и дикоросов Сколько продлится курс? Этот начался в мае и будет написан примерно за год Курс новый, многое будет протестировано и написано в моменте (как когда-то самые первые курсы зельеварения) И продлится этот курс не...

Видеозапись вебинара травоведа "О съедобных дикоросах" Время записи 2 часа. ПЛАН ЗАНЯТИЯ Как правильно собирать растения: - Экипировка сборщика трав - Какие части растений заготавливать - Сроки заготовки трав Как правильно сушить заготовленные растения Как правильно хранить заготовленные...

Наталии и Сергея Апполоновых, известных практиков-травоведов, авторов многих публикаций и видеофильмов о живой природе, о пищевом, оздоровительном и косметическом использовании дикорастущих трав. Фильм создан на основе многолетнего изучения авторами растений, описанных в фильме, их вкусовых и...

Авторская программа по корректировке питания для оздоровления и восстановления организма. На обучении вы узнаете, как и зачем есть дикоросы, какую пользу они принесут вашему организму. Уйдёт страх "жевать траву", вы сможете освоить рецептурные приёмы, которые помогут вкусно оттенить зелень и...

Из многих растений можно приготовить кофейные напитки. Такие кофейные напитки, как и оригинальный кофе, приятны на вкус, не уступают ему в аромате, возможно лишь несколько в своеобразии, специфике чисто кофейного аромата. Зато, как это ни парадоксально, они даже превосходят кофе по...

Сезон природного изобилия открыт! Не упустите время насытить свой организм витаминами и разнообразить своё меню легко доступными, совершенно бесплатными и безусловно полезными продуктами. После этого вебинара садоводы-огородники начнут культивировать сныть, крапиву и одуванчики. А после...

О чем вы узнаете: Наступает самое благоприятное время для того, чтобы ощутить себя настоящим Робинзоном в кулинарии! А что это значит? - Попробовать легко и с удивлением внедрить в свою жизнь блюда из растений, которые мы точно все видели, но не знали, что они съедобны! Природа совершенно...