Результаты поиска по запросу: Кондитерский лагерь. Сезон Весна (Елена Чуприна)

ШОКОЛАДНАЯ ХАЛВА Слоистая, с бархатистой текстурой, тает во рту. С легким шоколадным оттенком и совершенно неприторная, поскольку в нашей рецептуре количество сахара уменьшено. В отличии от многих рецептур, встречающихся в интернете, в состав не входит мука. И пусть рецепт халвы кажется...

Традиционно программа будет состоять из 10 рецептур кондитерских изделий. -5 недель-10 рецептур! - СЮРПРИЗ от мастера!!! -В проекте участвуют люди с абсолютно разным уровнем подготовки - и профессиональные кондитеры, и только начинающие. -Для некоторых участников определенные процессы пока еще в...

И новый сезон у нас будет посвящен БАТОНЧИКАМ! ✨Это не просто батончики - это небольшие муссовые десерты, легкие, нежные, с освежающим фруктовым и ягодным вкусом. Именно то, что так необходимо в летнюю жару. Замечательно то, что батончики можно подавать и как муссовый десерт, и как мороженое...

Эти 9 очаровашек сведут с ума -Печенье АПЕЛЬСИН-ШОКОЛАД Хрустящее, песочное, шоколадное!!! с нежным и влажным шоколадно-апельсиновым кексовым тестом. Апельсиновый ганаш отлично подчеркивает шоколадный вкус, а конфи наполняет десерт ярким освежающим вкусом апельсина. Эффектный декор-тюиль с какао...

Печенье PERFECT – для особых случаев. Ведь это не просто печенье – каждое из них, это маленький полноценный десерт с целой палитрой разнообразнейших вкусов и текстур! 9 неповторимых вкусов ожидают вас в этом сезоне: Различные основы из песочного, пряничного, кексового теста, каждая из которых...

НОВЫЙ СЕЗОН КОНДИТЕРСКОГО ЛАГЕРЯ НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ! . Тайм менеджмент или как за 8 часов приготовить 40 наборов пирожных! Кондитерское дело не стоит на месте и развивается семимильными шагами. Постоянно появляются новые тренды. .Одни из них мимолетны, а другие так приживаются, что остаются в...

Смена-2 ЛЕГЕНДАРНАЯ КЛАССИКА 10 десертов- незабываемая история. Современная подача-новое прочтение. Торт «Киевский» Пирожное воздушное двухслойное с апельсиновым кремом. Торт «Птичье молоко»лимонное с пониженным содержанием сахара Пирожное «Картошка» с шоколадом и черносливом начиненным...

РУЛЕТЫ Новый сезон РУЛЕТЫ. ✨Всеми любимые рецепты теперь в новой форме. Новые технические решения для классических рецептур. Так что же вас ожидает в новом сезоне? . Рулет МАЛИНОВЫЙ БАУНТИ. Нежная сочная кокосовая начинка, контрастирующий с ней центр с ярким малиновым вкусом, шоколадная оболочка...

Для кого наш кондитерский онлайн-лагерь Новогодний сезон 2025 для вас, если: Вы ничего не успеваете на новый год: клиенты заказывают в последний момент, приготовить десерты домашним не успеваете. Наши десерты можно приготовить за 3 недели до праздника и заморозить! А достать в самый нужный...

Приглашаем вас на весенний кондитерский лагерь 2023 года от Coup de Coeur! 1. Заварное кольцо Пари-Брест Сливочность заварного теста и тоненькая корочка хрустящего кракелина, нежный шелк карамельного крема и ореховая нотка пралине 2. Тарталетка Антеп Рассыпчатая песочная основа, переплетение...

Весна Lifestyle 2023 Программа проекта Восстановление здоровья организма 92 оригинальных рецепта из доступных сезонных продуктов Вас уже ждёт 92 вкусных рецепта (по числу весенних дней) из простых и сезонных продуктов, которые будут работать на вашу молодость, красоту и хорошее настроение: -15...

Ломаем стереотипы! С Мастером Еленой Чупринаой . Десерт Павлова в совершенно новой интерпретации! . Реконструированная меренга с апельсиновым вкусом. . Сливочно-сырный кремом на белом шоколаде . Нежное апельсиновое креме . Шоколадная глазурь дополняет эту вкусовую композицию . ❗️Однозначно...

Вы научились готовить зефир, постигли азы создания маршмелоу и ищите идеи для новых кулинарных подвигов? Как насчёт французской версии нежного десерта? Мы подготовили мастер-класс, в котором научим вас создавать гимов – маршмелоу родом из Франции, готовый удивлять и покорять сердца сладкоежек...

1. Муссовый торт Мохито Летний, безумно свежий, вдохновленный легендарным коктейлем и в точности передающий сочность лайма, бодрящую нотку мяты, аромат рома и воздушность содовой. Один укус - и вы на пляже с запотевшим бокалом освежающего напитка 2. Муссовый торт Coka-cola dreem Сбывшаяся мечта...

Это мега лимонные свежесть и вкус: - миндальный крустилант с белым шоколадом и цедрой лимона - лимонный шифоновый бисквит с маком - лимонный крем - лимонный гель - лимонный курд - цукаты из лимонных долек Видео урок содержит полноценную рецептуру, которую можно приготовить как в виде пирожных...

Выпечка эклеров -своеобразный ритуал, требующий внимания, терпения и любви к ним. Откройте этот классический десерт в современной форме и узнайте все тонкости о его приготовлении, начинках и работе с декором. Мастер покажет и расскажет основные этапы для получения идеальной формы эклера...

Зефир 7 видов (Елена Чуприна) КАРАМЕЛЬНО-БАНАНОВЫЙ ЗЕФИР С КОНЬЯКОМ И ШОКОЛАДОМ Банановый зефир с карамельными нотками и кусочками слегка подтаявшего шоколада не оставит никого равнодушным Рецепт с пониженным содержанием сахара. В стоимость входит видео по приготовлению зефира и...

Пирожное: "Клубника в шампанском" и "Мокко" (Елена Чуприна) Нарезное пирожное КЛУБНИКА В ШАМПАНСКОМ Классическое сочетание шампанского, клубники и сливок исключительно для взрослых!!! - клубничный бисквит - деликатный миндальный крустилант - клубничное конфи - сливочный мусс на белом шоколаде...

ОДИН ЗАМЕС -ДВА ВИДА ТЕСТА: . медово-шоколадное медово-апельсиновое А так же дополнительно рецептуры теста без меда, на шоколаде, на какао и их комбинации. Два вида глазури- традиционная белковая и на желатине! Технологическая карта-5 рецептур+2 вида глазури. Продолжительность видеоурока 45 мин. .

Кондитерский онлайн-лагерь «Те самые моти»: Классическое тесто для моти Начинка «Сливочный киви». Легкий сливочный крем и взрывная кислинка свежего киви Начинка «Ягода малинка». Терпкая летняя ягода в креме на белом шоколаде Начинка «Клубничный йогурт». Кусочки клубники в сочетании с кислинкой...