Результаты поиска по запросу: Трюфель 2.0 Ганаш (Елена Горнова)

В материале предоставляется. Видеоурок + технологическая карта.

Тысячи людей хотят, но не могут отказаться от сладкого Именно поэтому мы разработали курс по низкоуглеводным десертам и приглашаем вас научиться готовить сладости, которые: Легко вписать в дневную норму калорий (если вы их считаете) Можно есть и не винить себя за это Не вызывают скачков сахара...

Автор Елена Фоменкова Выкройки построены по мерке Горизонтальная дуга. Мерка снимается с одной грудной железы. Чтобы снять реальный размер грудной железы, нужно понимать, что бюстгальтер с увеличивающей размер грудив ставкой или поролоновая чашка увеличивает размер. Поэтому, мерку снимайте в...

Программа курса: Урок 1 "Торт с зайкой Лилу" Темперирование шоколада. Создание шоколадных шаров и фигурки зайки. Нюансы окрашивания фигурок. Флажки из мастики. Велюр на белом шоколаде. Работа с краскопультом. Декорирование торта Урок 2 "Торт с радугой" Создание цветов и радуги из мастики...

Зарядившись новыми знаниями и идеями на выставке Sirha в Лионе, Вера Никандрова написала нам, что выставка многое перевернула в ее понимании и подходе, и по горячим следам этот вебинар. Это будет вебинар с богатой теорией для создания торта с идеальной шелковой текстурой - шоколадный бисквит...

Рецепт плотного покрытия торта под велюр, мастику и пр. Текстура этого крема идеальна для выравнивания торта, а также для крепления разного рода декора: при соприкосновении с ним у вас не размокнет вафельная и рисовая бумага, не растает ваза из карамели или изомальта. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ...

Все секреты приготовления вкуснейших воздушных бисквитов, ароматных пропиток, нежных кремов, ганашей, конфи и желе, а также сборки, заморозки и хранения и украшения бисквитных тортов Программа курса: Ингредиенты и инструменты Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с...

Вы получите: тех. карту рецепта Трюфель «Чеддер-Банан» Уровень сложности рецепта - Продвинутый

Трюфель Марципан У него прекрасный центр в составе которого и лайм и белый шоколад А в миндальной оболочке фисташка и кокос Идеальное трио

В уроке: видео приготовления ганаша, выравнивание им торта рецепт возможность личной консультации Ганаш на темном шоколаде идеально подходит для выравнивания тортов. Он легко наносится, становится плотным после застывания. На этот ганаш прекрасно ложится велюр и многие другие текстуры. Он...

Автор Елена Фоменкова Выкройки построены по мерке Горизонтальная дуга. Мерка снимается с одной грудной железы. Чтобы снять реальный размер грудной железы, нужно понимать, что бюстгальтер с увеличивающей размер грудив ставкой или поролоновая чашка увеличивает размер. Поэтому, мерку снимайте в...

Взбитый ганаш с пивом стаут и черной смородиной. Этот вкус одновременно и необычный, и очень нежный, и сливочный. Готовится с овсяным или кофейным стаутом Dreamteam, который производят в Петербурге, но и с Guinness тоже будет отлично. Взбитый ганаш очень удобен в приготовлении. И обязательно...

размеры по мерке Гд (горизонтальная дуга) Автор: Елена Фоменкова Лекала Карина 2.0 разм: 24,25,26 Стоимость 335 руб.

Этот практический видео курс не похож на мой первый курс по чтению триплетов, здесь ни все истории взяты из реальной жизни. Так как в этом видео курсе я использовала все 78 карт в сочетаниях, так что ни одна карта не осталась без внимания. В этом видео уроке «Чтение триплетов 2.0» я объясняю как...

[humberto 2.0] Инсулин и инсулинорезистентность (Елена Иванова) О чем лекция: Функции инсулина. Правильное понимание его роли. Разберём страшилки про инсулин. Механизм развития инсулинорезистентности (ИР). Влияние на ИР образа жизни: стресса, физактивности, типа питания, сна. Влияние ИР на...

4 видеоурока 5 рецептур Заварная технология приготовления теста Самые вкусные начинки В программе курса: Карамельно-Апельсиновая заварная кулич с начинкой манго-апельсин и карамельной глазурью Нежное влажное заварное карамельное тесто с апельсиновым вкусом. Уникальная авторская рецептура, где...

Финишное покрытие – важный пункт в создании торта. База и опора дизайна. Правильное покрытие позволяет торту принимать на себе все многообразие элементов оформления: Это верный уровень пластичности, возможность формообразования Это контакт с гидрофобными элементами - вафельной, рисовой бумагой...

РУЛЕТЫ Новый сезон РУЛЕТЫ. ✨Всеми любимые рецепты теперь в новой форме. Новые технические решения для классических рецептур. Так что же вас ожидает в новом сезоне? . Рулет МАЛИНОВЫЙ БАУНТИ. Нежная сочная кокосовая начинка, контрастирующий с ней центр с ярким малиновым вкусом, шоколадная оболочка...

Автор Елена Фоменкова Представляю новый мастер-класс по пошиву бюстгальтера на глубокий каркас - из кружева и сетки. Это мягкая чашка, лёгкая, воздушная, полупрозрачная. Модель: "Виктория 2.0" Есть выкройки на размеры от 17 до 42 по мерке ГД - это точный размер чашки в сантиметрах. Итак...

Каждый месяц НОВЫЙ современный вкуснейший авторский десерт в течении целого года! Я лично отвечаю на все Ваши вопросы в чате на закрытых мастер-классах на протяжении ВСЕГО ГОДА! Вдохновение и ЭНЕРГИЯ для новых достижений, каждый месяц на протяжении целого года! Каждый участник всегда готов...