Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Монография посвящена хорошо известным «туристическим пирогам» или «Gâteaux de voyage», семейству кондитерских, о которых нельзя забывать, поскольку они могут дать нам много возможностей для игр и разнообразных возможностей.
Торты, которые можно хранить в идеальном состоянии определенное время...
Когда мы говорим о веганских кондитерских изделиях, мы всегда думаем о Тони Родригес.
Он объездил весь мир делясь своими секретами, техниками и рецептами.
Теперь и вы можете наслаждаться его уроками!
Дата: 7-8 ноября 2020
Язык: Испанский - Русский
Курс включает:
Чат в течении прямой...
Робот
Тема
bee chef
веганские кондитерские изделия
тони родригес
Содержание конспекта
1. ПАСХАЛЬНЫЙ ЛИГУРИЙСКИЙ ПИРОГ — TORTA PASQUALINA
закусочный пирог с рикоттой и шпинатом
2. ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ — SCOTCH EGGS
английский салат с яйцами
3. ТРИО РЫБНЫХ ТАРТАРОВ В МОЁМ СТИЛЕ
4. ГРЕБЕШКИ ДВУМЯ СПОСОБАМИ
две простые технологии
салат с гребешком и кабачком
5...
Aноним
Тема
ольга деффи
пасхальный стол
праздничный пасхальный стол
праздничный стол
В этом курсе вы узнаете, как приготовить закваску из фруктов и муки, как сохранить ее в разных условиях – в воде, в сухую или в мешке.
Вы изучите все процессы, позволяющие поддерживать форму закваски для получения хорошего панеттоне.
Вместе с Хансом Овандо вы отправитесь в путешествие по...
Подробный мастер-класс по приготовлению Пари-Брест - вы рассмотрите пошаговый рецепт плотного заварного теста, необходимого для этого изделия, научитесь приготовлению фисташкового ганаша, абрикосового конфитюра, а также технике отсадки теста для изделия и приемам сборки.
Чему Вы научитесь...
Видеоурок по приготовлению классического французского яблочного тарта с кремом шантильи с шефом Мариной Шу!
Песочное тесто, яблочное компоте и лепестки яблок - тот случай, когда самые простые ингредиенты могут привести в полный восторг! Но, чтобы обеспечить себе успех, и не только вкусовой, но и...
Видео-урок по созданию корпусных конфет с жидкой начинкой Ром Малибу-Кокосовое молоко-Карамель.
На уроке вы рассмотрите темперирование белого шоколада, его окрашивание, работу с формами и жидкими начинками и рассмотрите вариант создания рисунка на конфетах.
Чему вы научитесь:
Приготовлению...
Видеорецепт и подробный мастер-класс по приготовлению авторского варианта известного торта Опера. Вы рассмотрите рецепт бисквита Джоконда, земляничного конфитюра, масляного крема, лаймовой глазури. Научитесь технике сборки торта и приемам глазирования десерта.
На основе этого видео-урока вы...
Пошаговый видео-рецепт муссового торта Чизкейк Вишня-Фисташка - здесь и выпечной чизкейк (может быть и отдельным совсем не муссовым десертом) и работа с муссом и сразу 3 покрытия! Детальные пояснения на каждом этапе приготовления.
Научитесь
Приготовлению муссового чизкейка Вишня-Фисташка...
[The Chef] Муссовый торт Сникерс (Юлия Доценко)
Подробный видео-рецепт муссового торта Сникерс в авторской интерпретации с действительно невероятно насыщенным и ярким карамельно-шоколадным вкусом!
Мастер-класс богатый на различные техники и приемы, а также на свои составляющие - на основе этого...
В МК представлено:
Вязание женской подошвы.
Вязание мужской подошвы.
3 вида верха (2 открытых, 1 закрытый).
Работа с микропористой резиной.
Как ухаживать за вязаными тапочками.
Ссылки на магазины, где можно приобрести пряжу, микропористую резину.
Видео-урок приготовления карамели в Cooking Chef XL
Можно приготовить классическую соленую карамель, а можно сделать апельсиновую. С добавлением небольшого количества специй получается идеальный новогодний гостинец для друзей и близких.
Aноним
Тема
@veryirresistible18
cooking chef
kenwood cooking chef
veryirresistible18
анна томильчик
карамель
Вы получите: мастер-класс курса «Альбом рюкзак»
Что будет на курсе:
Подбираем материалы для проекта
Изучаем экокожу и кожзам. Разберетесь в видах этих материалов, а также их преимуществах и недостатках. Научитесь делать ровные машинные строчки на кожзаме
Выбираем ткани для работы. Разберетесь...
Робот
Тема
scrap home
scrap home school
автор екатерина keslin
альбом рюкзак
скрапбукинг
Пошаговый видеоурок по приготовлению десерта на тарелке, который, при желании, можно приготовить и в классическом виде - нежный чизкейк на шоколадной песочной основе!
Чему вы научитесь
Приготовлению нежнейшего чизкейка с красной смородиной
Приемы работы с песочным тестом
Работа с желатином и...
Робот
Тема
the chef
муссовый чизкейк
чизкейк в ресторанной подаче
Зарядившись новыми знаниями и идеями на выставке Sirha в Лионе, Вера Никандрова написала нам, что выставка многое перевернула в ее понимании и подходе, и по горячим следам этот вебинар.
Это будет вебинар с богатой теорией для создания торта с идеальной шелковой текстурой - шоколадный бисквит...
Формат
3-4 тренировки в неделю стандартная
Материал структурирован, находится в виде структурированных собранных инфоблоков.
Информация в курсе максимально разжевана простым языком, для максимально эффективного изучения и понимания ее обладательниц
Aноним
Тема
home-work
marianorik
программа homework
тренировки
Размер готовой игрушки 27 см.
Необходимые материалы (для гномика в голубом костюме):
25 г. Пряжа YarnArt Jeans цвет 07 (бежевый) для тельца гномика;
30 г. Пряжа YarnArt Jeans цвет 29 (св.- зелёный) для кофточки и колготок;
Пряжа YarnArt Jeans цвет 62 (белоснежный) для колготок;
40 г. Пряжа...
Робот
Тема
гномик
гномик оливер
мария устюшкина
пасхальный гномик
пасхальный гномик оливер
Видео-урок приготовления macarons с соленой карамелью в Cooking Chef XL
Простой рецепт миндальных половинок на французской меренге и самая популярная начинка – соленая карамель.
Aноним
Тема
@veryirresistible18
cooking chef
kenwood cooking chef
veryirresistible18
анна томильчик
карамель
макарон