Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Трюфель 2.0 Сборник рецептов ганашей. Девять новых вкусов трюфелей!
Девять потрясающих конфет
Девять необычных вкусовых сочетаний
Девять новых оригинальных ганашей, которые можно использовать как для трюфелей, так и для корпусных конфет
Плюс девять вкусов в ваш ассортимент
Содержание сборника...
Робот
Тема
ganacheschool
ганаш
кондитер
кондитерка
обучение кондитеров
трюфель
шоколад
Привет! Думала я несколько дней и решила все таки поделиться своим рецептом и своими знаниями)) Пирожные я делаю с помощью силиконовых форм. Где их купить, я информацию так же предоставлю.
В рецепте не просто начинка,мусс, бисквит...но самое главное)) как же добиться такого эффекта апельсиновой...
Предлагаем воспользоваться уникальной возможностью и получить доступ на месяц к базе рецептов всех иностранных шефов, которые преподавали в нашей школе в 2015-2019!
Рецепты переведены нами профессионально на русский язык.
После оплаты в указанную вами почту придёт ссылка на нашу обучающую...
Aноним
Тема
антонио башур
кондитерка
кондитория
мати
муссовые торты
овандо
рецепты
торты
франческо боччиа
ханс овандо
Этот, на первый взгляд, совсем простой торт, состоящий всего лишь из коржей и крема, гарантированно приятно удивит и изрядно впечатлит вас своим идеально сбалансированным и насыщенным вкусом. Невероятно нежный, влажный и ароматный лимонный бисквит в идеальном тандеме с освежающим...
Зарядившись новыми знаниями и идеями на выставке Sirha в Лионе, Вера Никандрова написала нам, что выставка многое перевернула в ее понимании и подходе, и по горячим следам этот вебинар.
Это будет вебинар с богатой теорией для создания торта с идеальной шелковой текстурой - шоколадный бисквит...
Представляю Вашему вниманию мастер-класс по вязанию крючком Королевский Питон Лимон. 🍋Длина Питона 1 метр 60 сантиметров, длина головы 12 см. 💛Использованы нитки полухлопок Alize Gold Cotton 🍋187 - светло-жёлтый основной цвет для спинки, 200 грамм 💛01 – молочный цвет для живота 100 грамм 🍋446 -...
Робот
Тема
totaksusha
автор totaksusha
королевский питон лимон
ксения абдуллина
Для приготовления трюфелей вам не понадобится дорогостоящее оборудование. Вы сможете готовить настоящие конфеты на своей кухне.
Курс подойдет как начинающим, так и опытным шоколатье. Всем, кто хочет начать зарабатывать на своей кухне. Всем, кто хочет расширить свой ассортимент.
Содержание курса...
Робот
Тема
ganacheschool
ганаш
кондитер
кондитерка
конфеты
обучение кондитеров
трюфель
шоколад
Серия онлайн уроков от школы кондитеров "Кондитория"
1. Муссовый торт "Малина-мята"
Ни один детский праздник не обойдётся без сладкого, неприторного гармоничного малинового муссового торта. Идеально сбалансированный мусс, кислинка начинки, воздушный бисквит и вы покорили всех гостей.
2. Муссовый...
Робот
Тема
автор алексей голоушкин]
автор дин кит саймонтон
кондитер
кондитерка
кондитеркие курсы
кондитерская
кондитория
конфеты
макаронс
торт
шоколад
Необходим баланс
Ну а если, продукт красив сам по себе и не требует никаких дополнительных украшений, то это прям
Эти крошки для меня такие и есть
Тонкий хрустящий шоколад и воздушное ягодное облачко внутри
Самый популярный ОНЛАЙН урок❤
Шармельки «Клубника-лимон-ваниль»
с пониженным...
Описание книги
Хочешь научиться готовить вкусные конфеты дома, тогда эта книга тебе будет хорошим учителем!
Подробные рецептуры и при этом все они подобраны от простых к более интересным, поэтому будет и вкусно и и легко и интересно работать по ней с шоколадом.
Формат: FB2, TXT, EPUB, PDF...
Робот
Тема
анастасия титова
его величество трюфель
как готовить вкусные конфеты дома
Читала с ребенком сказку Чиполлино, и захотелось сделать ее героев в технике грунтованный текстиль. Уж очень они коллоритные и фактурные. А какие шикарные костюмы хочется создать. Есть, где разгуляться фантазии.
Хочу спрасить Вас и кто же из нас не читал в детстве сказку, или не смотрел мультик...