Результаты поиска по запросу: Пироговые традиции (Ольга Сосунова)

В программу курса входят пироги, сделанные на различном тесте, с начинками самыми любимыми, хорошо знакомыми и оригинальными. 1 модуль Кулебяка Пирог с печенью и сладким луком 2 модуль — сладкие пироги и пирожки, ватрушка Ягодные, фруктовые Орех и карамель С маком Комбинированные начинки 3...

Мини-курс по пицце. Если вы давно хотели разобраться в пицце системно, а не собирать знания по кусочкам — у меня для вас отличная новость. Я открыла мини-курс по пицце, где подробно и по шагам разбираю три популярных стиля с упором на технологию, логику теста и стабильный результат. В курсе вы...

Рождественский мини-курс: праздничная выпечка за один день. Самый уютный и ароматный курс декабря — для тех, кто хочет подготовиться к Рождеству и Новому году «вкусно и красиво», без суеты и сложных технологий. Мы создадим выпечку, которая станет центром вашего праздничного стола, удивит гостей...

Сочная. Мягкая. С насыщенным вкусом. Десертная сдоба, в которой нежный мякиш, интересные начинки и оригинальная отделка становятся одним целым. Главная особенность этих изделий — сочность самого мякиша. Её создаёт продуманное сочетание рецептур и технологических приёмов, а не обилие топпинга...

Идеальные донатсы и снежки к праздникам. Декабрь — лучшее время, чтобы пополнить свою копилку рабочих рецептов и подготовиться к праздничному сезону. Что вас ждёт на мастер-классе: Донатсы с идеальной губчатой структурой — правильный замес и влияние параметров на результат — разбор роли...

Изготовление дрожжевого теста с ярким сливочным вкусом И целых 5 изделий из него: Сдоба с начинкой Сдоба без начинки Рулетики с сыром Вензель с миндалём Сдоба с корицей

Этот курс - система: от стабильных дрожжевых куличей до изделий на закваске и уровня панеттоне В курсе 2 тарифа 1.Базовый: - дрожжевые куличи (4 вида) - кулич-кекс на разрыхлителе - подарочные наборы на Пасху «комбо» - отделка, декор, глазурь, начинки.. 2.Продвинутый: базовый + - разведение...

Самый уютный и вкусный курс зимы — для тех, кто хочет научиться печь идеальные рулеты, синнабоны, сдобу и халу прямо у себя на кухне. Этот курс — про стабильный результат, ароматную выпечку и удовольствие, которое невозможно спрятать. Вы научитесь работать с тестом так, чтобы оно всегда...

Структура курса Вводный модуль - теория ✔ Мука, масло, инвентарь ✔ Температурный режим ✔ Типичные ошибки 1 уровень: Базовый ✔ Дрожжевые слоеные изделия ✔ Бездрожжевые слоеные изделия (бонусный урок торт "Наполеон" ✔ Традиционная французская слойка ( ночное брожение) 2 уровень: Продвинутый ✔...

Без обратной связи. Структура курса Вводный модуль - теория ✔ Мука, масло, инвентарь ✔ Температурный режим ✔ Типичные ошибки 1 уровень: Базовый ✔ Дрожжевые слоеные изделия ✔ Бездрожжевые слоеные изделия (бонусный урок торт "Наполеон" ✔ Традиционная французская слойка ( ночное брожение) 2...

Базовый: - дрожжевые куличи (4 вида) - кулич-кекс на разрыхлителе - отделка, декор, глазурь, начинки.. Вы получите: Подробный разбор технологии, рецептуры.

ПОЧЕМУ СТОИТ ВЗЯТЬ ИМЕННО ЭТОТ КУРС? 🔹 Дрожжи и закваска в одном курсе — не нужно выбирать, учишься работать с обоими подходами. 🔹 Технологии, которых нет в других курсах — заморозка, холодное брожение, оптимизация для производства. 🔹 Экономия на хлебе навсегда — ты сам печёшь лучше, чем в...

Пока что расскажу и покажу что будет на курсе: Научу готовить весовые рулеты с крутым срезом и мощным вкусом Покажу, как сделать мини-рулетики: мягкие, ароматные, с длительным сроком хранения Синнабоны: классические, шоколадные и с солёной карамелью — в формате для дома и для продаж Освоим...

Самый теплый и ароматный курс, который подарит вам приятные эмоции и воспоминания. Есть воспоминания, которые делают нас счастливее. Есть вкусы, которые рождают эти воспоминания. И есть ощущение, когда ты умеешь это создавать сам. Без сложностей и с удовольствием! Хорошо знакомое в новом...

Этот курс —для тебя, если: 1. У тебя уже опускаются руки ,потому что хлеб то плоский, то липкий, то с запахом брожения, то «как кирпич» 2. Тебе хочется печь, но нет уверенности, что получится с первого раза 3. Мечтаешь печь на продажу или открыть пекарню, но не знаешь с чего начать — страшно 4...

Магические растения в Северной традиции Занятие посвящено прежде всего наследию германского и скандинавского язычества, но не только. Как минимум, изучим, сколько же на самом деле мировых деревьев! А также, почему все мы в конечном счете Буратины. Познакомимся с дриадами, узнаем о родовых...

Лугнасад Праздник первого урожая Колесо года: как правильно определять даты языческих праздников, какими источниками пользоваться. История Праздника в разных культурах: сходства и различия. Традиции праздника Символы Ритуалы Праздничный мастер-класс: Кукла урожая, кукла травница Длительность 2...

СКАЧАТЬ: FB2 EPUB iOS.EPUB Ещё 7 Описание книги Сборник включает материалы II Международной междисциплинарной научной конференции «Инновационные методы профилактики и коррекции нарушений развития у детей и подростков: межпрофессиональное взаимодействие», организатором которой является...

История, традиции, обряды. что надо знать об этом с точки зрения энергетики Как подготовить свое пространство к переходу в зиму Как провести самостоятельную диагностику дома на предмет наличия потустороннего влияния как почистить дом Как проверить выполнен ли обряд правильно Использование...

Вам интересны сексуальные традиции и необычные техники древних цивилизаций? Эта книга расскажет о "горячих" индейцах Северной Америки. Вы узнаете больше о Дао Китая, гейшах Японии, тайском массаже, сексуальной Индии. Познакомитесь с оргиями Древней Греции и Рима. файл в формате FB2, год...