Описание складчины

Книга Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас (Анна Кобец) станет полезным дополнением к цифровой библиотеке тех, кто предпочитает электронный формат. Получить доступ к материалу можно через складчину.

Зарегистрируйтесь, чтобы посмотреть контент
Aноним
Ссылка на картинку
Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из карпа, копченого леща или сельди – все в одной книге. Отличный вкусный подарок!

Содержание
Введение
Выбор мяса, сала, птицы и рыбы для копчения,
вяления и консервации
Копчение
Вяление
Консервирование
Приготовление колбас
Заключение

Форматы: FB2, EPUBiOS, EPUB Ещё 7
Читать дальше...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть контент.
Поиск по тегу:
анна кобец домашние заготовки заготовка продуктов колбасы копчение кулинария мясо птица рыба
Похожие складчины
Робот
Скачать Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование (Анна Зорина)
Ответы
0
Просмотры
131
Робот
Робот
Робот
Скачать Домашняя коптильня. Секреты технологии. Лучшие рецепты: мясо, птица, рыба, овощи, сыры (Иван Расстегаев)
Ответы
0
Просмотры
141
Робот
Робот
Робот
Скачать Мясо, рыба, птица (Виктория Романова)
Ответы
0
Просмотры
64
Робот
Робот
Робот
Скачать Консервирование и заготовки (Анна Зорина)
Ответы
0
Просмотры
98
Робот
Робот
Робот
Скачать Фаршированные овощи, рыба, мясо и птица (Арина Гагарина)
Ответы
0
Просмотры
90
Робот
Робот
Показать больше похожих складчин

Зарегистрируйте учетную запись

У вас появится больше возможностей!

Создать учетную запись

Пройдите быструю регистрацию

Регистрация

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите.