Дивная новинка: цветы из кремчиза.
Нежней, чем шокосуфле, ароматней шоколада!
А главное - это супер-бюджетный десерт, на котором вы можете заработать! Просто предложите клиенту наборы из шикарных цветов в коробке или оригинальном горшочке!
НА КУРСЕ ВЫ ИЗУЧИТЕ
- Изготовление массы для цветов из крем-чиза, подготовку молдов, окрашивание и отливку цветов, а так же их стабилизацию.
- Изготовление и роспись глазурью цветочных пирожных.
- Сборку ФИРМЕННОГО БЕНТО-БУКЕТО
Они бюджетны: вам не понадобится никакое специальное кондитерское оборудование
Вам не понадобятся никакие специальные кондитерские ингредиенты: все продукты для них можно купить в любом супермаркете!
ПАКЕТ НА РАССЛАБОНЕ:
- Три часа - и ты научишься. Обучение в формате реального времени: готовим цветочные чизкейки вместе!
- рецепт цветочной массы "крем-чиз"
- рецепт цветочной массы "творожно-сливочный бисквит"
- урок "Формирование бенто-букета"
- урок " Зефиро-сендвичи без выпечки"
- урок по окрашиванию цветов
- сборка букета на основе из пенопласта
- урок по обработке живых цветов и зелени
- урок "Техника тейпирования"
- БОНУС: Запись прямого эфира с изготовлением массы крем-чиз и бисквит.
