Это удобная и вдохновляющая кулинарная книга для тех, кто любит нежные, полезные и простые в приготовлении сладости. В книге собрано 50 рецептов творожных десертов: от классических кремов и муссов до лёгких фруктово-ягодных и диетических вариантов, не требующих сложных техник и долгого времени на кухне.Все рецепты рассчитаны на доступные ингредиенты и пошагово описаны так, чтобы с ними справился даже начинающий кулинар. Вы узнаете, как быстро приготовить вкусные десерты без выпечки, создать красивые порционные угощения и адаптировать рецепты под здоровое питание. Эта книга станет надёжным помощником для домашних будней, семейных чаепитий и праздничных столов