Предлагаю продолжить путешествие в мир вкусных трюфелей!
Сборник предназначен для тех, кто уже прошел мини курс и хочет расширить свой ассортимент или попробовать что-то новое. А также для тех, кто уже умеет готовить трюфели и заинтересовался рецептами сборника. Если вы только учитесь, рекомендую начать с курса — там и подробная теория, и целых 10 разнообразных рецептур, а также моя поддержка.
Рецепты, которые входят в сборник:
1. Чернослив — виски — черный кардамон на темном шоколаде.
2. Банановый трюфель со специями на молочном шоколаде.
3. Фундук — кофе — кардамон на молочном шоколаде.
4. Куба Либре (или виски — кола)
5. Черная смородина на темном шоколаде.
6. Пивной трюфель на карамельном шоколаде.