Дорогие друзья, те, кто любит порадовать себя чем-то сладким, а также те, кто делает сладости на заказ и радует сладким других!
Последние полгода я создавала для вас свой первый сборник рецептов.
В него вошли четыре рецепта таких популярных сейчас нарезных пирожных.
На мой взгляд, это очень удобный вариант пирожных «на заказ»: не требует специальных силиконовых форм, нарезать можно на пирожные любого размера, достаточны просты в сборке. А также, в качестве бонуса, в этот сборник я включила одно муссовое пирожное, которое собирается в форме
Сам по себе сборник уже может стать основой вашего ассортимента, ведь пирожные здесь на любой вкус: тропическое, ягодное, медовое и со вкусом шоколада, карамели и арахиса. Классика, которая будет понятна каждому
Все рецепты отработаны мной. Рецептуры выверены. Сборник включат в себя :
-точный список ингредиентов,
-развернутое описание процесса приготовления,
-фото готового изделия.
А также для вашего удобства я добавила схему каждого пирожного с указанием слоёв, список необходимого инвентаря, а также, некоторые «лайфхаки», которые помогут вам без проблем повторить все этапы приготовления пирожных
Сам сборник красиво оформлен и представляет собой файл в формате pdf, который вы в любой момент можете распечатать для своего удобства.