«Почему я не могу устоять перед этой шоколадкой? Она так и манит меня!», «Снова объелся на ночь! Почему я такой безвольный?», «Сегодня был такой сложный день, кажется, пора поднять себе настроение мороженым». Знакомые фразы? Часто ли вы корите себя за лишний кусочек пиццы, съеденный за ужином, и сокрушаетесь о том, что в этом году снова не успели подготовиться к лету? Итальянский диетолог Камилла Бендинелли расскажет вам о том, как разорвать порочный круг диет и перестать загонять себя в рамки. Она уверена, достаточно лишь научиться слушать и СЛЫШАТЬ свой организм, чтобы прийти в форму и, главное, удержать ее надолго. Без боязни сорваться и бесконечных запретов.
В этой книге автор:
- расскажет, почему НЕЛЬЗЯ демонизировать углеводы;
- развеет все мифы о белках животного и растительного происхождения;
- научит вас определять, какой вес считается нормальным и какие критерии мы должны учитывать при расчете ИМТ;
- разберет частые ошибки при похудении;
- предложит работающие тактики снижения веса без «запретных» продуктов и недоедания;
- обучит вас тому, как отличить РЕАЛЬНЫЙ голод от ЭМОЦИОНАЛЬНОГО и прекратить импульсивные приемы пищи.
Для многих из нас еда – нечто большее, чем просто набор белков, жиров и углеводов, необходимых для работы организма. Мы связываем ее с приятными воспоминаниями, боремся с помощью любимых блюд со стрессом и поднимаем себе настроение. И где же та грань, после которой романтические отношения с едой превращаются абьюзивные, выражающиеся в компульсивном переедании, заедании проблем и различных расстройствах пищевого поведения? Итальянский диетолог Камилла Бендинелли научит вас слышать свой организм и строить здоровые отношения с едой. В этой книге вы узнаете все о том, как сбросить вес и нормализовать питание без ограничений, запретных продуктов, строгих диет и голодания.