Марафон
«Безглютеновый хлеб»
Это новый для школы ПекарьКО проект, с участием приглашенного преподавателя, по теме безглютеновой выпечки
Хлебопёк со стажем более 5 лет, практикующий врач-отоларинголог
Старт марафона 17 сентября
Уровень сложности «новичок»
Продолжительность 14 дней
После марафона вы будете:
▪уметь выводить безглютеновую закваску
▪уметь печь безглютеновый хлеб для своей семьи и/или для своих клиентов
Программа марафона:
1. Выведение безглютеновой закваски
2. Выпечка белого хлеба
3. Выпечка темного хлеба «пумперникель»
4. Вебинары вопрос/ответ от преподавателя
5. Чат для поддержки и общения студентов
6. Доступ к видеоматериалам 4 месяца
7. Обратная связь 21 день
Стоимость участия 170 byn / ~5000₽ / ~57 $