Добро пожаловать в удивительный мир лепёшек народов мира!
Хотелось сделать хороший пикниковый курс, а лепешки я люблю. Но их на свете очень много, и повторяться как-то не хотелось, так что я исследовала тему и нашла несколько небанальных и очень вкусных вариантов! С обязательными чудесными дипами, чтобы было во что макать лепешки
Итак!
Любимые лепешки:
1. Мсеммен (Северная Африка)
2. Наан э Барбари (Иран)
3. Китайские луковые лепешки
4. Пудла из нута и имбиря (Индия)
5. Марроканские лепешки Батбут
6. Заварные ржаные лепешки в русском стиле
Дивные дипы
1. Мятный чатни
2. Чатни из помидоров и перца
3. Богический зеленый соус
4. Черный хумус
5. Мутабаль
6. Луковый мармелад
7. Свекольный дип «Варенька» (как Барби, только Варенька)
8. Форшмак
А также простые но очень вкусные штучки, которые можно в эти лепешки завернуть:
1. Креветки в остром кокосовом соусе
2. Запеченная индейка в пряностях