Модуль 1. Быстрый старт в профессии + модуль ТРАНСПОРТИРОВКА.
Разберетесь с минимальным набором инвентаря для старта
Приготовите 3 классных рецепта (готовый набор вкусов, с которым можно выйти на рынок)
Научитесь пересчитывать рецепт на нужный диаметр и высоту торта
Приготовите стабильные крема для выравнивания и транспортировки
Соберете и укрепите ярусы в надежную конструкцию.
Изучите способы транспортировки и узнаете об ошибках
Модуль 2. Современный декор.
Урок «Нежные пионы»
Урок «Торт с твистами»
Урок «Левитация»
Урок «Притягательный куб»
Урок Вавилон
Модуль 3. Азы продающей фотографии на смартфоне.
Модуль 4. Выход в свадебную нишу и продажи.
Модуль 5. Взаимодействие с организаторами + дегустации
Самостоятельный
М1. Быстрый старт в профессии
Урок «Торт с мрамором»
Урок «Торт с живыми цветами»
- Транспортировка без нервов и страха
- Оптимизация процессов приготовления
М2. Современный декор
Урок «Магические пионы»
Урок «Торт с твистами»
Урок «Левитация»
Урок «Волшебный куб»
Урок «Вавилон»
М5. Взаимодействие с организаторами + дегустации
