Предобучение
● Инвентарь и ингредиенты
● Эфир с Дилей Кабиловой
● «Где искать первых клиентов на фигурки и торты?»
Портфель знаний
● Как лепить фигурки заранее и хранить их
● Как транспортировать фигурки
● Как доставлять ярусные торты
● Как правильно выбирать мастику
● Как хранить правильно мастику, чтобы она не испортилась
Простой декор фигурками
● Простой декор фигурок (ключик, свечи , эмблема хогвардс, рисунок замка, надпись на стене, фонарик, письмо , карта)
● Книги вокруг торта
● Снитч
● Сова
● Страшная книга
● Волшебная шляпа
● Змея Василиск
● Дерево с машинкой
Детализированная лепка
● Гарри Поттер
● Гермиона
● Добби
● Дементор Ярусный торт
● Ярусный торт «Фисташка-малина-лимон»
● Рецепт стабильного ганаша, выравнивание
● Сборка подложки
● Обтяжка мастикой муляжи, текстуры
● Сборка многоярусного торта на оси с использованием муляжей
● Оттенение аэрографом деталей
● Оформление торта фигурками (как крепить фигурки)