Онлайн-курс «УМНЫЕ ЗАГОТОВКИ».
Начала с любимой курочки, на курсе ей будет посвящен ЦЕЛЫЙ МОДУЛЬ
Ведь курица - это база:
- это быстро
- это сытно
- это вкусно
- это доступно
В ход пойдет абсолютно ВСЁ, включая кости и кожу (по желанию), безотходное производство как в ресторанах)
Здесь и завтраки, и бульоны, и обеды/ужины и идеи для закусок)
На саму курицу ушло 1700 рублей + сопутствующие продукты 5200 руб
Два раза роллы на ужин заказать - дороже будет!
Причём я НЕ экономила, я брала хорошие продукты, качественные масло, сыры, вяленые томаты для рулетов и тд.
ТАРИФ ЗРИТЕЛЬ
Модуль 1: Кухня и организация хранения
Модуль 2: Правила заготовок и заморозок
Модуль 3: Вакуумация
Модуль 4: Курица
Модуль 5: Фарш
Модуль 6: Рыба
Модуль 7: Творог
Модуль 8: СМАРТ-заготовки
Модуль 9: Экспресс-готовка
БОНУСЫ:
Файлы с рецептами, гайды, чек-листы и другие полезные материалы
