5 МОДУЛЬ. 16-18 ОКТЯБРЯ 2020
СОВРЕМЕННЫЕ ДИЕТ-СТРАТЕГИИ ПЕРСОНИФИЦИРОВАННОГО ПИТАНИЯ
1. Современные протоколы питания. Молекулярные механизмы, показания и противопоказания к применению. Сравнительные характеристики эффективности и безопасности:
АИП-протокол - применяемый при лечении аутоимунных заболеваний,
палеодиета - принципы питания, напоминающие питания человека в эпоху палеолита.
- LowFODMAP-диета для снижения дисбиотических проявлений при синдроме избыточного бактериального роста.
- GAPS-диета, применяемая при лечении некоторых психических заболеваний, основанная на взаимодействии "кишечник-мозг".
- Веганство - употребление в пищу исключительно продуктов растительного происхождения, сыроедение.
- Употребление в пищу термически необработанных продуктов.
- FMD-диета для уменьшения биологического возраста.
- Кетопринцип высокожирового питания, применяемый при митохондриальной дисфункции и некоторых хронических заболеваниях.
- Карнивор - высокобелковое питание.
- Средиземноморская диета - золотой стандарт рационального питания, применяющийся при лечении большинства хронических заболеваний.
- LCHF/Нордическая диета - низкоуглеводное питание (исключение или минимизация простых сахаров в рационе, преобладание полезных жиров и качественных белков).
- Принципы назначения диетплана, диагностика, алгоритм, кейсы.
2. Питание в разных возрастных периодах.
- Питание девушки (до 30 лет), юноши (до 30 лет).
- Питание во время подготовки к зачатию, во время беременности, и после рождения ребенка.
- Питание женщины 30-45 лет, мужчины 30-45 лет.
- Питание в период перименопаузы у женщин (примерно от 45 лет), у мужчин (примерно от 40 лет).
- Питание в менопаузе у женщины, андропаузе у мужчины.
- Гериатрическое питание для активного долгожительства у пожилых и старых людей; профилактика саркопении.
3. Практические кейсы выбора персонифицированного плана питания 1,5 часа.
Межмодульная активность (вебинары).
Особенности питания при различных хронических заболеваниях:
- при онкологических заболеваниях,
- при нейродегенеративных аболеваниях,
- при депрессивных проявлениях,
- при аутоиммунных заболеваниях.
