День 1. Голод и его регуляция. Работа с пациентами с РПП.
Часть 1. Механизмы регуляции голода и насыщения.
Понятие о пищевом поведении. Функциональная система поддержания уровня питательных веществ в организме;
Современные представления о том, как формируются голод и насыщение. Участники нервной и гуморальной регуляции пищевого поведения;
Основные количественные показатели организма для характеристики эффективности пищевого поведения;
Некоторые узловые точки регулирующей системы, способствующие развитию нарушений пищевого поведения;
Пищевое поведение и избыток глюкозы. К чему приводят гипергликемии;
Индексы и коэффициенты. Самодиагностика нарушений уровня глюкозы крови;
Часть 2: Тактика и методы лечения различных видов РПП у пациентов.
Новые данные, эффективные стратегии. Лекция для специалистов.
Диагностика наличия нарушения пищевого поведения. Определение типа и подтипа РПП или их комбинации;
Все причины развития и факторы риска развития РПП;
Последствия отсутствия активной тактики лечения компульсивных перееданий, выбор методов лечения;
Диетотерапия перееданий. Пошаговое составление рациона питания пациенту с нарушением пищевого поведения;
Фармакотерапия перееданий. Наиболее эффективные медикаментозные способы подавления голода / аппетита;
Психотерапия перееданий. Когнитивно-поведенческая и диалектическая поведенческая терапия в лечении перееданий;
Профессиональные ресурсы и литературные источники, которые необходимо знать специалисту, работающему с РПП. День 2. Избавление от срывов. Лечение РПП от А до Я.
Часть 1: С чего начать и как продолжить избавление от компульсивного переедания. Нормализация пищевого поведения. Лекция для пациентов.
Самодиагностика наличия и разновидности нарушения пищевого поведения;
Какие факторы заставляют тебя переедать?
Что необходимо делать, когда чувствуешь, что срыв неизбежен?
Как управлять перееданием в моменте, чтобы минимизировать последствия для фигуры и эмоционального состояния;
Как себя вести после того, как переедание произошло;
Какие шаги необходимо предпринять, чтобы избавиться от перееданий и срывов;
Какими методами следует устранять тягу к сладкой/жирной/солёной пище;
Составление рациона питания, избавление от подсчётов КБЖУ;
Что делать, если после длительной ремиссии случился рецидив;
Полезные книги и ресурсы, способные помочь избавиться от РПП самостоятельно;
Часть 2: Предотвращение и лечение РПП у детей и подростков. Питание в период беременности и лактации. Воспитание пищевого поведения.
Питание и образ жизни в период беременности и ГВ;
Профилактика развития РПП у растущего ребёнка;
Ребёнок и социум. Детский сад, школа, родственники, друзья.
Формирование у ребёнка здоровой самооценки, снижение риска развития комплексов неполноценности и перфекционизма;
Что делать, если у ребёнка уже имеется РПП;
Международные клинические рекомендации по ведению детей и подростков с нарушениями пищевого поведения.