- бесплодия;
- сердечно-сосудистых заболеваний;
- синдрома поликистозных яичников (СПКЯ);
- сахарного диабета второго типа;
- деменции и т.д.
Ответьте «да» или «нет» на следующие вопросы:
- Фруктовые соки полезны?
- Нельзя пропускать завтрак?
- Жир — это вредно?
- Углеводы полезны для мозга?
- Чтобы похудеть, нужна только сила воли?
Даже если вы на некоторые вопросы ответили «ДА», то вам необходима эта книга! Она развенчивает все опасные мифы, заложенные в нас с самого детства. А также дает все необходимые инструменты для управления сахаром в крови, не лишая себя любимой еды.
Глюкоза — основной источник энергии для нашего организма. Большую ее часть мы получаем из пищи, где она содержится в виде углеводов, после расщепления которых всасывается в кровь и разносится ко всем клеткам тела. К сожалению, следить за уровнем глюкозы крови и разбираться в механизмах его повышения люди чаще всего начинают тогда, когда уже столкнулись с нарушением обмена веществ, — в первую очередь, с сахарным диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Однако предупредить всегда легче, чем лечить. Как много болезней удалось бы избежать, если бы люди заботились о своем здоровье заранее и вовремя решали проблемы.
Из этой книги вы узнаете:
- как избавиться от скачков уровня глюкозы,
- в каком порядке есть клетчатку, белки и углеводы, чтобы худеть,
- каким должен быть завтрак, который зарядит энергией,
- что есть, чтобы не было приступов голода.