1) Изделия из теста с начинкой:
Уроки по тесту, Пельмени, Манты, Хинкали, Вареники (со сладкими и солеными начинками), Колдуны, Равиоли, Вонтоны, Китайские пельмени, Позы (Буузы), Гедза, Дим-самы, Дамплинги, Тортеллини и многое другое. В этом модуле предусмотрен раздел Арт-пельмени. Это невозможно красиво!
2) Полуфабрикаты:
Блинчики (со сладкими и солеными начинками), Голубцы, Фарширование овощей и грибов, Жульены, Рулеты и рулетики, Сырники, Долма, Котлеты рубленные, Котлеты классические, Котлеты по-домашнему, Тефтели, Фрикадельки, Бифштексы, Зразы и многое-многое другое.
4) Сырная лавка:
Более 30 видов всевозможных сыров.
5) Паста
Спагетти, Паппарделе, Фарфалле, Фузилли, Филини, Стеллини, Пенне и многое-многое другое! Более 25 видов пасты.
Не можем не сказать, что в этом модуле будет раздел арт-пасты. Это яркая интересная паста с узором и без. Никаких красителей! Все только на 100% натуральное.
Также в этом модуле предусмотрены уроки по приготовлению готового блюда с использованием различных соусов и ингредиентов. Вы откроете для себя невероятную Италию!
6) Выпечка под заморозку:
Беляши, чебуреки, пирожки, пироги, киши и многое-многое другое.
7) Десерты под заморозку:
Порционные десерты и цельные торты, Чизкейки, Пирожные. Этот модуль особенно понравится тем, кто давно хочет научиться делать десерты впрок.
8) Паштеты и соусы.
Маринование мяса, птицы, рыбы, морепродуктов.
9) Заморозка
10) Горячее и холодное копчение.
11) Вакуумирование
12) Упаковка
13) FOOD-FOTO
14) УРОКИ ПО РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ
Бизнес на дому с нуля без больших вложений!