Вы научитесь:
- готовить вкусные и сбалансированные блюда! Вегетарианская кухня разнообразная, интересная и полезная!
- Менять свои пищевые привычки. Если вы только решили отказаться от мяса или захотели расширить меню для всей семьи, этот курс для вас!
- Подбирать точно и аккуратно пряности к любому блюду, придавать ему насыщенность, раскрывая естественный вкус продукта.
БЛОК «СУПЫ»
Щи
Борщ
Пряный суп Дал
Тыквенный крем-суп (2 вида)
+
Бонус-рецепт квашеной капусты
БЛОК «ВТОРЫЕ БЛЮДА»
Лазанья
Сливочный киш
Овощное ризотто
Фуршетные Цветы
Шницель из панира
Овощи в гречневом соусе
Шахи-панир (томатный соус с сыром)
+
Бонус-рецепт Теста на лазанью
+
Бонус-рецепт рассыпчатого риса с кардамоном
БЛОК «ФУРШЕТКА»
Хумус (2 вида)
Рыба понарошку
Соевый шницель
«Куриные» стрипсы
Омлет без яиц (2 вида)
Соевые тефтели в сливочном соусе
Бобовые лепёшки с соусом гуакамоле
+
Бонус-рецепт грузинских шариков Пхали
+
Бонус-рецепт Грибного паштета из баклажанов
БЛОК «ДЕСЕРТЫ»
Варшавский пирог
Кунжутная помадка
Ладду – восточный десерт
Торт (бисквит, 2 вида крема, конфитюр)
+
Бонус: 3 рецепта быстрых конфет
