Давай сделаем в этом году праздник мам особенным и и назовём его "малиново-чизкейковое настроение "?
Наше меню на день мамы:
Карамельно-кокосовый торт с чизкейком и фундуком
- Приготовим с тобой ароматные кокосовые коржи, самую вкусную сладко-солёную карамель с измельчённым фундуком и нежный чизкейк. Кстати на этом торте ты научишся готовить чизкейк именно как начинку.
- Украсим его очень нежно, почти невесомо, как мамина любовь.
- Сделаем с тобой идеальное и белоснежное выравнивание торта и красивые завитки из крема.
Малиновый чизкейк
- Мы с тобой приготовим классический чизкейк нью-йорк с нежной бархатистой текстурой и потрясающим вкусом.
- У кого получается идеальный чизкейк никогда уже не вернётся к упрощенному варианту. А я уж расскажу все нюансы приготовления, чтобы не превратить нежный десерт в запеканку.
- Ярким дополнением станет нежный мусс из малины с кусочками малины. Сама нежность..
Малиново-мятные капкейки
- Потрясающе нежные, ароматные, красивые капкейки с цветами.
- Приготовишь малиново-мятные капкейки с красивыми кремовыми цветами, используя минимум насадок.
- необычный малиновый бисквит с ягодами малины
- ганаш с освежающим, так любимым многими мамами вкусом и ароматом мяты
- красивые кремовые цветы
Тут ты научишься:
- выпекать ровные капкейки, так, чтобы не вытекало тесто из формы;
- готовить простой и стабильный крем со вкусом мяты;
- красиво подбирать цвета и окрашивать крем для декора;
- работать с насадками и создавать реалистичные цветы из крема
Какие дополнительные мастер-классы входят в тариф Расширенный:
Спойлер
Макарон
Торт с кружевом
Муссовый торт “Манго-Маракуйя с гляссажем”
- Макарон
- Торт “Подушка”
- Торт с кружевом
- Муссовые малиновые пирожные
- Муссовый торт “Манго-Маракуйя с гляссажем”
