На пошаговом видео-курсе «Декор детских тортов» Вы научитесь делать 5 потрясающих детских декоров тортов. Курс откроет Вам новые возможности, поднимет уровень Вашего мастерства и даст профессиональный рост.
На курсе Вы научитесь:
Работать с мастикой и вафельной бумагой
Темперировать шоколад, изготавливать шары и фигурки из шоколада
Лепить и моделировать детские фигурки
Делать идеально ровное, стабильное и гладкое покрытие ганашом на белом шоколаде