В своей книге «Быстрые и простые рецепты кетогенных блюд» нутрициолог и популярный фуд-блогер Мария Эммерих отвечает на все вопросы о кетогенной кулинарии.
Что такое кетогенная диета? Это способ питания, который переключает ваше тело из режима сжигания сахаров в режим сжигания жиров. Это еще и революционный способ поддержки здоровья – он может улучшить состояние при различных заболеваниях, начиная от эпилепсии и заканчивая аутоиммунными заболеваниями и многим другим.
Если вы хотите попробовать кетогенную диету, но вы заняты, испытываете стресс и не уверены, какие изменения в питании вам необходимы, чтобы заставить тело сжигать жир, то эта книга написана для вас. Представленные здесь рецепты не только быстры и просты в приготовлении, но еще и разработаны специально для того, чтобы помочь вашему организму войти в кетоз и начать исцеляться. Это рецепты блюд без зерновых культур, выстроенные на основе цельных и настоящих продуктов в соответствии с палео-принципами. Плюс предлагается множество вариантов блюд без орехов, яиц, молочных продуктов и вегетарианские меню.
Приготовить вкусные и питательные кетогенные блюда гораздо проще, чем вы думали, и в этом вам поможет данная книга.
Кетогенная диета направлена на то, чтобы заставить ваш организм перестать получать энергию из сахара. Когда вместо этого мы начинаем получать большую часть энергии из жира, происходит нечто поразительное: здоровье улучшается, а лишний вес уменьшается. Кетогенная диета десятилетиями применяется для лечения эпилепсии и может быть полезной для лечения ожирения, сердечных заболеваний, метаболического синдрома, аутоиммунных заболеваний и многого другого.
Книга «Быстрые и простые рецепты кетогенных блюд» делает кетогенную диету простой и доступной каждому человеку, каким бы занятым вы ни были и каким бы ни был ваш кулинарный опыт. Плюс в ней делается упор на настоящие, цельные продукты, и она отлично подходит всем, кто соблюдает палео-диету, а различные варианты блюд без орехов, яиц и молока делают ее идеальным вариантом и для тех, кто страдает от пищевых аллергий или непереносимостей.
В книгу включены более 170 рецептов, в том числе:
Весенний пирог
Курица Альфредо
Тако
Кисло-сладкие ребрышки
Пицца-палочки
Грибное рагу
Лазанья на сковороде
Копченый лосось
Брауни без муки.
Во введении объясняется, как и почему работает эта диета и как она может помочь в сжигании жира. В ней также представлены советы и подсказки по повышению эффективности кето-диеты, питанию по этому режиму в ресторанах и шесть меню – два на неделю и четыре на месяц, благодаря которому планирование питание будет проходить без усилий. Даже если вы – очень занятой человек, настало время начать питаться правильно. Ваше здоровье этого заслуживает.
Рецензии
Мария Эммерих – лучший на планете создатель кетогенных рецептов, и «Быстрые и простые рецепты кетогенных блюд» - наглядный тому пример. Многие люди уверены, что знают, что такое кето – но Мария действительно знает это не понаслышке. Эта книга вооружит вас качественной информацией, которую вы сразу сможете использовать и навсегда изменить свою жизнь.