Вы узнаете:
ровный разрез бисквита
как идеально выровнять торт
разница конфи/кули/кремю/компоте
темперирование шоколада в домашних условиях
оформление торта шоколадными шарами
особенности хранения
Варианты подачи:
торт
десерт в стакане
После домашних тортов родные больше не смогут есть магазинные - гарантировано!
видео-урок с пошаговым приготовлением торта, лайфхаками и подробной технологической картой