Баурсаки, плов и истории, согревающие сердца
Ароматы Востока, тепло семейных традиций и лучшие рецепты Центральной Азии в одной книге!
Если вы мечтаете попробовать настоящий бешбармак, научиться готовить рассыпчатый плов или хотите почувствовать вкус хрустящих баурсаков— эта книга для вас.
"Баурсаки, плов и истории, согревающие сердца" — не просто сборник рецептов, а путеводитель по культуре и традициям казахской, узбекской и уйгурской кухни. Это семейные секреты, передаваемые из поколения в поколение, это запах свежеиспечённого хлеба, аромат пряностей и вкус детства, который невозможно забыть.
От сочных манты и хрустящей самсы до бархатных восточных десертов, от наваристого шурпы до пышных казахских лепёшек — каждая страница наполнена теплом домашнего очага.
Читайте. Готовьте. Делитесь с близкими. Ведь настоящая еда — это не только вкус, но и история, которая соединяет сердца.
