Скачать [Архэ] Что физиологи знают про еду? Как устроено чувство вкуса. Лекция 4 (Антон Захаров)

[Робот]

Ссылка на картинку

Мы вспомним школьный курс биологии и посмотрим, что в нём было полезного, что устарело и чего там вообще не хватало. Вы увидите, как изменились представления о питании за последние десятилетия и почему школьные «правильные продукты» часто оказываются слишком упрощённой картиной.

Читать дальше...

Показать больше