10 легендарных тортов и десертов по авторским рецептам Алины Ахмадиевой.
Пошаговые видеоуроки + подробные рецепты.
Вы сможете приготовить 10 потрясающих тортов и десертов, которые удивят ваших близких:
Пирог «Осенний»
- Тесто
- Начинка из яблок, груши, изюма и грецких орехов
Торт «Печенье»
- Песочное тесто
- Заварной карамельный крем "Муслин"
- Крем со сгущенным молоком
- Карамельная глазурь
Торт «Морковный»
- Морковный бисквит
- Начинка "Томлённая груша"
- Пропитка
- Сырно-сливочный крем
- Ганаш для покрытия
- Велюр
Торт «Гранат»
- Шоколадный ганаш
- Шоколадная намелака
- Шоколадный бисквит
- Гранатовая начинка
- Пропитка
- Ганаш на покрытие
Торт «Карамельный Наполеон»
- Слоёное тесто
- Заварной карамельный крем "Муслин"
Торт «Сникерс»
- Шоколадный бисквит
- Карамель с орехами
- Шоколадный ганаш на молочном шоколаде
- Ганаш на белом шоколаде
- Сливочный мусс
- Шоколадный велюр
- Глазурь "Гурме"
Чизкейк «Банан-карамель»
- Песочная основа с кусочками шоколада
- Солёная карамель
- Бананы в карамели
- Шоколадный чизкейк
- Карамельный крем
«Брауни с орехами»
- Брауни с орехами
- Шоколад
- Мороженное
Торт «Павлова» с суфле
- Крем
- Меренга
- Декор из ягод
Десерт «Тирамису»
- Бисквит Буше
- Кофейная пропитка
- Сырный мусс
Тариф Самостоятельно
