Все хотят с нуля научиться готовить Плов в кратчайшие сроки. К тому же в интернете множество рецептов, да и ингредиенты для Плова всегда под рукой. Но что же происходит на самом деле? Вроде бы всё приобрел, начал делать, смотря в интернете ролик, но на выходе получается каша, либо жесткий рис, либо наоборот жидкая каша или слипшийся рис, да и само блюдо сложно назвать Пловом. Большинство людей забывают либо не знают, что процесс приготовления Плова требует множества знаний из различных областей, начиная от выбора продуктов и заканчивая технологическим процессом приготовления Плова. Наставники Академии Плова проведут за руку всех желающих научиться готовить настоящий Плов, обучат всем секретам и покажут процессы приготовления настоящего аутентичного узбекского Плова.